(1)
Vai banāns var palīdzēt zaudēt svaru? Kaloriju saturs 1 šī augļa gabalā, lai gan netiek uzskatīts par kritisku svara pieaugumam, taču tā mīkstumam ir dažas ķermeņa īpašības. Par banāna labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām, ķīmisko sastāvu un kaloriju saturu šodien jums pastāstīs Anastasija, pastāvīga vietnes Zenamoda.ru autore.
Vadošie uztura speciālisti iesaka sievietēm katru dienu patērēt maksimāli daudz svaigu dārzeņu, augļu un tīra ūdens. Tajā pašā laikā pret banāniem, pēc viņu apgalvojumiem, jāizturas ļoti uzmanīgi. Galu galā tieši to mīkstums ir iekļauts kaloriju saturošāko "augļu pildījumu" sarakstā, rādītāju ziņā krietni pārsniedzot to pašu citrusaugļu kaloriju saturu.
Rakstu navigācija
Kaloriju saturs 1 banānā
Ir diezgan grūti runāt par viena banāna kaloriju saturu, jo ir daudz šī auga šķirņu. Un katram no tiem ir mazāks vai lielāks kaloriju saturs. Turklāt dažāda veida ēdieniem un ēdieniem, kas gatavoti no šiem augļiem, ir gan mērena (piemēram, svaiga banānu sula), gan paaugstināta enerģētiskā vērtība. Tāpēc tālāk mēs centīsimies apsvērt populārākās un "darbojošās" augļu šķirnes, kuras visbiežāk var atrast mūsu tirgos un veikalos.
Svaigs banānu mīkstums
Tātad banāns tiek uzskatīts par vienu no iecienītākajiem pieaugušajiem un bērnu augļiem. Tomēr lielākā daļa cilvēku, kuri cenšas atbrīvoties no liekā svara un vēro simtiem gramu pievienošanu sānos, interesējas par to, kāds ir viena banāna kaloriju saturs. Ņemot vērā, ka, kā likums, masa 1 gab. vidējais auglis ir plus vai mīnus divi simti gramu, ir jāatņem no kopējā svara četrdesmit līdz piecdesmit gramus no mizas svara. Tajā pašā laikā viens banāns ražo apmēram 120 kalorijas. Gadījumā, ja auglis ir negatavs, tā kaloriju saturs var būt mazāks, bet, ja auglis ir pārgatavojies (parasti šādiem banāniem ir tumši plankumi uz mizas), tā kaloriju saturs jau ir no 170 līdz 180 kalorijām. Un tas jau ir vienāds ar enerģētisko vērtību simt divdesmit gramiem vārītas vistas fileja piemēram, krūtis.
Žāvēts banānu mīkstums
Uzreiz jāatzīmē, ka simts gramos kaltēta banāna mīkstuma ir salīdzinoši augstāks kaloriju saturs nekā nogatavojušos un pārgatavojušos augļos. Šo žāvēto augļu enerģētiskā vērtība ir 32 kalorijas! Ņemot vērā, ka 1 kaltēta banāna gabala (apmēram divdesmit centimetru liela) masa ir trīsdesmit grami, mēs atklājam, ka šī ēdiena kaloriju saturs var sasniegt 100 kalorijas!
Tajā pašā laikā žāvētu banānu izmantošana ir brīnišķīgs veids, kā efektīvi remdēt izsalkumu "ceļā". Bet ar šādu diētu zaudēt pat pāris kilogramus ir nereāli.
banānu čipsi
Tiem, kas nav pazīstami ar šo ēdienu, mēs jums nedaudz pastāstīsim par to. Ja svaigu banānu sagriež plānās šķēlītēs, pēc mizas noņemšanas no tā un apcep pannā, sanāk diezgan garšīgs uzkodu produkts palmu eļļā - banānu čipsi.
Arī mūsdienās banānu čipsi nav bieži redzami vietējo tirgu plauktos, taču lielveikalu stendos tie ir biežs viesis. Smaržīgais un saldais produkts tiek uzskatīts par izplatītu sastāvdaļu daudzās Āfrikas un Indijas virtuvēs. Tajā pašā laikā nav ieteicams tos ēst regulāri, jo simts gramu šāda “garduma” kaloriju saturs ir aptuveni 500 kalorijas! Turklāt banānu čipsi nav īpaši noderīgi, jo pēc termiskās apstrādes tie satur minimālu vielu, kas nepieciešamas cilvēka veselībai.
negatavi banāni 
Negataviem, svaigiem banānu koka augļiem ir viegls patīkams aromāts un dzeltenzaļa krāsa. Simts gramos to mīkstuma ir aptuveni 80 kalorijas. Šo augļu eksportētājvalstis noņem banānus no kokiem negatavus, lai tos saglabātu transportēšanas laikā. Ja šīs darbības netiks veiktas, tad banāna miza saplaisās un diez vai kāds šādu augli pirks.
Pārgatavojušies augļi
Ņemot vērā kaloriju saturu 1 banāna gabalā, ir vērts sīkāk pakavēties pie pārgatavojušiem augļiem. Tā kā svaigus banānus nevar ilgstoši uzglabāt, pat nodrošinot tiem optimālu mitrumu un +10 grādu temperatūru, dažkārt nākas ēst pārgatavotus augļus. Šādu augli var atpazīt pēc raksturīgiem lipīgiem tumšiem plankumiem uz spilgti dzeltenas mizas. Jo vairāk mizas virsmas ir šādos brūnos plankumos, jo vairāk augļi tiek uzskatīti par pārgatavojušiem.
Tajā pašā laikā šādi augļi atšķiras ar maigumu, lielisku aromātu un saldumu. Taču mazkaloriju diētas piekritējiem tomēr vajadzētu atturēties no to lietošanas, jo simts gramos produkta ir ne vairāk, ne mazāk, bet 120-125 kalorijas!
banānu sula
Nekaloriskākā un noderīgākā svara zaudēšanai parasti tiek atzīta par dabīgu sulu no svaigiem banāniem. Galu galā simts gramos tā satur ne vairāk kā piecdesmit kalorijas! Tajā pašā laikā tā uzsūkšanās organismā notiek daudz ātrāk nekā celulozes veidā. Tas nozīmē, ka jūsu ķermenis saņems nepieciešamās uzturvielas un enerģiju īsā laikā.
Šeit ir vērts atzīmēt, ka īstu banānu sulu, kas ir izdevīga, var iegūt tikai jūsu mājās. Bet sulām, kas tiek pārdotas veikalu plauktos, nevajadzētu uzticēties. Kā likums, tie satur tikai trīsdesmit procentus banānu biezeņa un daudz konservantu.
mini banāni
"Baby Banāni" jeb mini banāni, ko varēja redzēt lielveikalos. Parasti tos pārdod lielās kopās, un katra augļa garums nepārsniedz duci centimetru. Šādiem banāniem ir atšķirīgs aromāts un garša nekā parastajiem banāniem. Neapšaubāma šāda veida banānu priekšrocība ir kaloriju saturs. 1 gabals satur apmēram astoņdesmit kalorijas.
INTERESANTI: to valstu iedzīvotāji, kuras eksportē šāda veida banānus, ēd tieši minibanānus, kā dzīvnieku barību izmantojot dažādus pie mums populārus lielos augļus.
Zaļais banāns (platano)
Plane vai Green banāns tiek uzskatīts par viszemāko kaloriju banānu šķirni. No saviem "radiniekiem" tas atšķiras ar zemāku cukura saturu (tādēļ tā garšai ir skābens nokrāsa) un sarkanīgu mizas krāsu (nobriedusi).
Šī šķirne nav populāra masu vidū, taču tās kaloriju satura dēļ (apmēram 60 kalorijas) to bieži iekļauj kompleksos ēdienos vārītā vai ceptā veidā.
Banānu uzturvērtība
Simts gramos svaiga banāna mīkstuma vidēji satur:
- 21 grams ogļhidrātu (sievietēm 8,5% no dienas vērtības);
- 0,4 grami tauku;
- 1,5 grami olbaltumvielu.
Turklāt šī produkta priekšrocības ietver minimālo tauku saturu, kaitīgā holesterīna neesamību, kā arī augstu B6, C vitamīna, fruktozes, šķiedrvielu un kālija saturu. Trūkumi ir liels cukura saturs un ievērojams kaloriju saturs.
Banānu priekšrocības ķermenim
Tā kā banānu augļos ir augsts enerģijas saturs, tie tiek uzskatīti par lielisku brokastu iespēju. Tikai puse banāna sniegs jums enerģijas lādiņu visai dienai. Bet pēc pieciem sešiem vakarā šos augļus labāk neēst. 
Atcerieties, ka ideāls variants diētiskajai diētai ir platānas, banāni ar viszemāko kaloriju saturu 1 gabalā starp visām pārējām šķirnēm. Un, visbeidzot, es vēlētos apsvērt šī augļa priekšrocību sarakstu, ja tas ir iekļauts diētā:
- stabilizē darbu nervu sistēma;
- izvada toksīnus no ķermeņa;
- stiprina organisma imūno vairogu;
- samazina holesterīna līmeni;
- labvēlīgi ietekmē nieru, aknu, kuņģa atjaunošanos un turpmāku darbību;
- efektīvs hipertensijas, aterosklerozes, enterīta un kuņģa čūlas gadījumā;
- banānos esošais kālijs pozitīvi ietekmē smadzeņu un sirds darbību;
- triptofāns, ko satur banānu mīkstums, pārvēršas serotonīnā, tā sauktajā laimes hormonā, kas uzlabo emocionālo fonu;
- daudzi smagi smēķētāji atzīmē, ka viņi spēja tikt galā ar kaitīgu ieradumu, tikai pateicoties banānu lietošanai nikotīna vietā;
- banāni atjauno spēkus pēc intelektuālā un fiziskā darba.
Ko jūs domājat par banānu kaloriju saturu? Vai, ēdot šo augli, ir iespējams zaudēt svaru un uzlabot ķermeni? Dalieties ar mums komentāros!
Aizjūras augļi jau sen ir iekarojuši vietējo tirgu un ir diezgan pieņemami visiem iedzīvotājiem. Galu galā tas ir garšīgs un barojošs produkts. Bet ne visi zina cik daudz kaloriju ir banānā bez mizas un vai ir viegli, sēžot uz svara zaudēšanas diētas, zaudēt svaru, ja katru dienu lietojat gatavus augļus. Tajā gandrīz nav tauku, bet daudz ogļhidrātu, un tie neveicina svara zudumu, ja augļus lieto nepareizi.
Pareiza banānu ēdienu un gatavu augļu izmantošana sākotnējā formā var samazināt kaloriju daudzumu. Bet jums nevajadzētu aizrauties ar banānu diētām. Tā kā tam ir pietiekami daudz kontrindikāciju, tas radīs pat zemu kaloriju saturu liels skaits veselības problēmas. Banānu ēdieniem ir augsta enerģētiskā vērtība, tāpēc tos var izmantot kā uzkodu diētu. Bet diēta, kas satur tikai augļus, izraisīs vairuma slimību saasināšanos un pat svara pieaugumu. Tālāk tiks detalizēti izklāstītas patēriņa iezīmes, kā arī augļu kaloriju saturs tā dabiskajā formā un ēdienu veidā.
Banānu mīkstums ir garšīgs un veselīgs, to var izmantot daudzu ēdienu gatavošanā, ko var ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās: auzu pārslas ar augļu gabaliņiem, banānu smūtijs, biezpiena masa ar mīkstumu, piena kokteilis, banānu čipsi. Šis ir neliels saraksts ar banānu izmantošanu receptēs. Rezultātā banānu diēta ir interesanta un nebaidās no izsalkuma sāpēm.
Mīkstums sniedz nenoliedzamu labumu ķermenim, jo tajā ir milzīgs daudzums vitamīnu, minerālvielu un nepieciešamo elementu:
- B3 vitamīns - stimulē elpošanas procesu šūnu līmenī. Paātrina olbaltumvielu un ogļhidrātu vielmaiņas procesus. Novērš augstu holesterīna līmeni.
- B5 vitamīns - piedalās ogļhidrātu metabolismā. Stimulē asinsriti kapilāros un sintezē hemoglobīnu un histamīnu.
- B6 vitamīns - veicina serotonīna un adrenalīna veidošanos. Vitamīns ir nepieciešams, lai āda, zobi, smaganas būtu veselas.
- Kālijs - atbalsta nervu sistēmas funkcijas. Tam ir laba ietekme uz smadzeņu un sirds muskuļa traukiem. Atjauno asinsspiedienu, novēršot insulta risku. Kālija trūkums izraisa hipertensiju, nieru mazspēju un celulīta veidošanos uz ādas.
- Magnijs – palīdz pareizai sirds muskuļa darbībai. Mazina muskuļu sasprindzinājumu un samazina asins recēšanu. Bez šī elementa kalcijs un kālijs netiek absorbēti.
- Nātrijs - piemīt diurētiska īpašība un novērš pietūkumu. Zaļā, negatavā banānā ir daudz nātrija.
Lūdzu, ņemiet vērā: Banānu ēdieni satur diētiskās šķiedras, pektīnus, fermentus un tanīnus, kas izvada toksīnus no organisma. Ja tās ēd katru dienu, tad mazinās organisma nogurums, palielinās darba spējas un uzmanības koncentrācija.
Dažiem sportistiem, piemēram, smagsvariem, ir jāpieņemas svarā. Tāpēc viņi savā uzturā iekļauj banānus, lai palielinātu muskuļu masu. Banānu diēta ir noderīga cilvēkiem ar traucējumiem miokarda un asinsvadu darbā, bronhu-plaušu spazmām. Diēta pieder pie sārmainiem, ir lietderīgi to lietot kuņģa-zarnu trakta un aknu ārstēšanai.
Regulāra banānu ēdienu lietošana regulē ūdens-sāls līdzsvaru. Augļi labvēlīgi ietekmē atveseļošanos, ja cilvēkam ir patoloģijas: kuņģa čūla, mutes gļotādas iekaisums, enterīts, ateroskleroze, aknu un nieru patoloģijas, hipertensija. Jāsaka, ka noder ne tikai mīkstums, bet arī miza, to izmanto receptēs tradicionālā medicīna lai dziedinātu daudzas kaites.
Banāna ķīmiskais sastāvs un BJU
Banāna mīkstumā un tā mizā ir daudz noderīgu elementu. BJU banānu uz 100 gramiem var redzēt tabulā:
| Viela | uz 100 g produkta (g) |
| Vāveres | 1,5 |
| Tauki | 0,1 |
| Ogļhidrāti | 21,8 |
| Ūdens | 74 |
| Ciete | 2 |
| Celuloze | 0,8 |
| Pelni | 0,9 |
| Dzelzs | 0,06 |
| Kālijs | 0,284 |
| Kalcijs | 0,8 |
| Nātrijs | 0,42 |
| B3 vitamīns | 0,012 |
| B5 vitamīns | 0,04 |
| B vitamīns | 0,05 |
| C vitamīns | 0,1 |
| Folijskābe | 0,1 |
| E vitamīns | 0,4 |
Cik kaloriju ir banānā - 1 gab un uz 100 gramiem
Viena nomizota augļa mīkstums vidēji sver 100 g.Kalorijas arī rēķina uz 100 g. Izrādās, ka banāna kaloriju saturs 1 gabalā ir vidēji 80-100 kalorijas. Tāpēc augļus uzturā izmanto pieņemamā daudzumā. Cietes satura dēļ tas jālieto uzmanīgi, lai nepieņemtos liekais svars. Labi to izmantot uzkodām, jo, pateicoties kaloriju saturam, izsalkums ātri notrulinās un ilgstoši neparādās. Augļi pastāv dažādi veidi un ar dažādu brieduma pakāpi. Tas ietekmē augļa kaloriju saturu.
Cik kaloriju vienā vidēja izmēra banānā dažādās brieduma pakāpēs:
- Svaigi augļi. Mazā auglī ir 75-95 kalorijas, bet lielā auglī ir 100 kilokalorijas.
- Zaļie augļi. Vienā banānā ir 110 kcal cietes, šķiedrvielu un taukskābju klātbūtnes dēļ.
- Mini banāns. Augļi ir mazākie, bet saldākie. Vidējais augļa svars ir 80 g, arī kaloriju saturs ir 80 kalorijas.
- Žāvēti čipsi. Tas ir garšīgs un iecienīts gardums. Tos pievieno riekstu pastām, dažiem musli veidiem. 100 gramos žāvētu banānu satur 300 kalorijas.
- Diētiskā pārtika ar banāniem. Minibanānu saldie augļi ir piemēroti raudzētiem piena produktiem: biezpienam, kefīram, jogurtam. Lai zaudētu svaru, tie nekaitēs. Daži augļi var viegli aizstāt pilnvērtīgu maltīti.
Tas ir interesanti: ir daudz recepšu, kuras ieteicams lietot diētai. Tā ir sulas, zāļu tējas, smūtiju, kokteiļu pagatavošana. Banānu sula satur tikai 85 kalorijas. Var pagatavot banānu maizi un ar to aizstāt parasto maizi, jo tās kaloriju saturs ir daudz mazāks. Banānu diēta ir viena no efektīvākajām un drošākajām. Ja augļa mīkstumu sajauc ar kefīru vai pienu, tad kaloriju saturs būs tikai 150. Kaloriju saldumus lietderīgi aizstāt ar augļu čipsiem, taču tie ir trīs reizes saldāki par svaigiem banānu augļiem un tas ir jāņem vērā.
Trauku enerģētiskā vērtība, pievienojot banānu mīkstumu
Kāds ir zināms banānu KBZhU sastāvs un cik daudz kaloriju satur ēdieni, pievienojot šo komponentu. Datus var redzēt tabulā:
| produkts vai ēdiens | Enerģētiskā vērtība, kcal uz 100 gramiem |
| Vidēji augļi | 85 |
| lieli augļi | 100 |
| Mini | 80 |
| 1 kg augļu | 8500-1000 |
| pārgatavojušies augļi | 117 |
| žāvēti augļi | 300 |
| Biezpiens ar mīkstumu | 190 |
| Auzu pārslas ar gabaliņiem | 62 |
| Kokteilis ar pienu un mīkstumu | 120 |
| Smūtiji | 154 |
| Kefīrs ar mīkstumu | 59 |
| banānu čipsi | vairāk nekā 500 |
| cepts | 205 |
| Jogurts ar mīkstumu | 136 |
| Kūka ar augļiem | 225 |
| Banānu un ābolu salāti | 150 |
| Banānu grauzdiņš | 239 |
| banānu piens | 110 |
Kam ir aizliegts ēst banānus
Neatkarīgi no kaloriju satura jebkura veida banānos, daži cilvēki tos ēst ir pilnībā kontrindicēti.
Izšķir šādus pilsoņus, kuriem aizliegts ēst banānu ēdienus:
- Pacienti ar jebkura veida cukura diabētu augstā cukura satura dēļ.
- Aptaukošanās, lai nepasliktinātu situāciju.
- Jūs nevarat ēst novecojušus, bojātus augļus visiem, pretējā gadījumā jūs varat kaitēt aknām.
- Augļa gremošana aizņem ilgu laiku, labāk tos neēst lielos apjomos.
- Pacientiem ar varikozām vēnām un trombofilītu, jo tā sastāvdaļas veicina asins sabiezēšanu un palielina trombu veidošanās risku.
- Jūs nevarat ēst banānus brokastīs, pretējā gadījumā palielināsies insulīna izdalīšanās asinīs un cilvēks var sajust galvassāpes, letarģiju un vājumu. Tas ir jāapvieno ar ogļhidrātiem, piemēram, auzu putru.
Banāns nav līderis tauku satura ziņā, tad kāpēc no tā var kļūt labāks? Izrādās, ka viss noslēpums ir aprakts ogļhidrātos, kuru augļos ir pārāk daudz. Ja savā uzturā iekļaujat banānus, tad tas ir jāņem vērā, lai saglabātu līdzsvaru - olbaltumvielas-taukus un ogļhidrātus.
Svarīgs! Ja lielāko daļu ēdienkartes veido banānu ēdieni, pārējā daļa jāsastāv no olbaltumvielām. Tauku daudzumam šajā diētā jābūt minimālam.
Noteikti ievērojiet ikdienas kaloriju patēriņu un uztura sastāvdaļu skaitu. Lai pilnībā izbaudītu aizjūras augļus un sniegtu labumu ķermenim, banāns ir jāēd pareizi. Un tas ir jāņem vērā kontrindikācijas jebkādu patoloģiju klātbūtnē. Galu galā mūsu veselība ir pamatkapitāls, un to nevar upurēt pat tik garšīgam un veselīgam auglim kā banāns.
Plānojot diētu, zaudēt svaru interesē, cik kaloriju ir banānā un vai ir iespējams pieņemties svarā, ja katru dienu ēdat augļus. Banāns ir garšīgs, veselīgs un barojošs, gandrīz nesatur taukus. zems banāns ir diētisks produkts. Taču galvenā augļa sastāvdaļa ir ogļhidrāti, tādēļ, ja uzturs nav pareizi saplānots, iespējams ēst banānus.
Banāns ir daudzpusīgs ēdiena gatavošanā. Auzu pārslas ar banānu un pusi ābolu brokastīs, biezpiens ar banānu vakariņās, desertā un čipsos, ja ļoti gribas kaut ko saldu - šī ir tik daudzveidīga ēdienkarte, kuru var izveidot tikai no viena augļa. Šāda diēta patiks jebkuram saldummīlim.
Un banāns ir ļoti noderīgs ķermenim. Augļu sastāvā ir daudz minerālvielu un mikroelementu:
- B3 vitamīns jeb nikotīnskābe ir iesaistīta šūnu elpošanas procesos, pateicoties tam notiek pareiza olbaltumvielu un tauku vielmaiņa. Tas regulē daudzumu organismā, neļaujot tam palielināties.
- B5 vitamīns vai pantotēnskābe ir iesaistīta ogļhidrātu metabolismā. Uzlabo asinsvadu mikrocirkulāciju, veido histamīnu un hemoglobīnu.
- B6 vitamīns vai piridoksīns - piedalās serotonīna un adrenalīna sintēzē. Tās funkcija ir uzturēt veselīgu ādu, zobus un smaganas.
- Kālijs regulē pareizu nervu sistēmas darbību. Tas pozitīvi ietekmē sirds un smadzeņu asinsvadu darbību. Normalizē asinsspiedienu, samazina insulta risku. Šī elementa trūkums izraisa nieru mazspēju, paaugstinātu asinsspiedienu un celulīta parādīšanos.
- Magnijs atbalsta sirds ritmisko darbu. Samazina muskuļu sasprindzinājumu un samazina asins recēšanu. Bez tā kalcijs un kālijs netiek absorbēti.
- Nātrijs cīnās ar tūsku, ir diurētiska iedarbība. Liels daudzums tā ir atrodams nenogatavojušos zaļos augļos.
Augļu sastāvā ietilpst arī uztura šķiedras, pektīni, fermenti un tanīni, kas. Augļu ikdienas patēriņš var mazināt nogurumu, palielināt efektivitāti un koncentrēšanos.
Sportistiem, īpaši smagsvariem, ir nedaudz atšķirīga problēma. Dažreiz viņiem ir jāpieņemas svarā, lai tie atbilstu noteikumiem. Tāpēc kultūristi izmanto šo produktu, lai iegūtu muskuļu masu. Tāpēc šī ir sportistu iecienīta delikatese, viņiem ir arī sava sporta diēta.
Trauki, vitamīnu kokteiļi, jogurts un banāni kļūst par daļu no uztura cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām un bronhu-plaušu spazmu.
Mini
Mini banāni ir augļi, maza izmēra. Tie ir mazākie un saldākie no visām sugām. Mini banāna vidējais svars ir 80 grami, un to kaloriju saturs ir 80 kalorijas.
Žāvēts
Žāvēti banānu čipsi ir izplatīts kārums. Iekļauts dažādos riekstu maisījumos, musli papildkomponents. 100 grami satur 300 kalorijas. Diezgan daudz kaloriju, bet tajā pašā laikā noderīgs produkts.
Diētiskās ēdienreizes
Parastajiem un mini banāniem ir izteikta saldena garša, tāpēc patiks tiem, kam saldummīļi seko līdzi savai figūrai. Tie labi sader ar biezpienu, jogurtu,. Lai saglabātu savu figūru nevainojamā stāvoklī vai ja vēlies atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem, vienu ēdienreizi vari aizstāt ar vairākiem banāniem.
Ir daudz diētas receptes pamatojoties uz to. Tie ir dažādi vitamīnu kokteiļi, smūtiji, sulas un zāļu tējas. Piemēram, 100 grami banānu sulas satur 85 kalorijas. Parasto maizi var aizstāt ar banānu maizi, tās enerģētiskā vērtība ir 320 kalorijas uz 100 gramiem.
Banāns ir galvenā mono diētas sastāvdaļa. To sajauc ar pienu vai kefīru. Šādu ēdienu kaloriju saturs nepārsniedz 150 kalorijas.
Kaitīgos saldumus un augstas kaloriju saldumus var aizstāt ar žāvētiem augļiem, taču tie jālieto ar mēru. Kā daļa no banānu čipsiem cukura un kaloriju ir gandrīz trīs reizes vairāk.
Tabulabanānu kalorijas:
| produkts vai ēdiens | Kalorijas uz 100 gramiem produkta |
| vidēja izmēra augļi | 85 |
| lieli augļi | 100 |
| mini augļi | 80 |
| Vienā kg banānu | 8500-1000 |
| pārgatavojušies augļi | 117 |
| žāvēti augļi | 300 |
| Biezpiens ar banānu | 190 |
| Auzu pārslas ar banānu | 62 |
| Piena kokteilis ar banānu | 120 |
| banānu smūtijs | 154 |
| 59 | |
| banānu čipsi | Vairāk nekā 500 |
| cepti augļi | 205 |
| banānu jogurts | 136 |
| banānu kēkss | 225 |
| Salāti ar banāniem un āboliem | 150 |
| banānu grauzdiņš | 239 |
| banānu piens | 110 |
Kad nedrīkst ēst banānus
Neatkarīgi no tā, cik kaloriju ir vienas vai otras šķirnes banānā, dažos gadījumos jūs to nevarat ēst vispār:
- Šis ir salds auglis, satur daudz cukura, tāpēc tos nevajadzētu lietot cilvēkiem ar cukura diabētu.
- Cilvēki ar liekais svarsŠo produktu ieteicams izslēgt no uztura.
- Novecojuši, sliktas kvalitātes un bojāti augļi var kaitēt aknām.
- Banāni tiek sagremoti ilgu laiku, tāpēc tos var ēst nelielos daudzumos.
- Tās ir kontrindicētas cilvēkiem ar varikozām vēnām un tiem, kas cieš no tromboflebīta.
- Augļi sabiezina asinis, palielinot trombozes risku.
Banāns nesatur daudz kaloriju, tad kāpēc daudzi pieņemas svarā un kļūst ļoti resni, ēdot šādu diētisku augli? Tas viss ir par ogļhidrātiem. Plānojot diētu, jāņem vērā banāna ogļhidrātu bāze un jāpielāgo pārējais uzturs, lai netiktu traucēts olbaltumvielu – tauku – ogļhidrātu līdzsvars.
Ja galveno uztura daļu piešķirat banānu ēdieniem, tad pārējai diētai vajadzētu sastāvēt galvenokārt no olbaltumvielām.
Ēdienkartes treknajai sastāvdaļai šajā gadījumā tiek piešķirta trešā vieta. Lai diēta būtu efektīva, jums ir jāsakārto ēdienreizes atbilstoši, kā arī jāaprēķina, cik daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu vajadzētu būt uz šķīvja dienā.
ŠIE RAKSTI PALĪDZĒS JUMS ZAUDĒT SVARU
Daudzi kļūdaini un līdz pat ļoti vecumam uzskata banānu par augli, kas aug uz palmām. Patiesībā mums pazīstamie dzeltenīgie pusmēneši ar maigu un elastīgu, nedaudz taukainu mīkstumu blīvā ādā ir zālaugu ogas, bieži sasniedzot 6-9 metru augstumu. No šejienes rodas maldīgs priekšstats par palmām ar pērtiķiem, kas lēkā starp lapām un ar prieku ēd šos “augļus”.
Kā zināms, banāns ir labs labam garastāvoklim, un vispār pareizam un veselīgam uzturam ieteicami svaigi augļi, dārzeņi un ogas. Taču tiem, kas pieturas pie noteiktas ēdienkartes, ja vēlas notievēt vai slimību dēļ, nepietiek tikai zināt, ka banāns ir laimes hormonu izraisītājs, endorfīni. Diētas ievērotājus interesē šī produkta kaloriju saturs, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu (BJU) saturs, cukura klātbūtne.
Nogatavojušos banānu ķekars
Cik kaloriju ir 1 banānā bez mizas un 100 gramos?
Vai banānos ir daudz kaloriju un cik kcal (kilokalorijas) ir vienā banānā? Šos jautājumus uzdod tie, kas plāno diētu ar obligātu dažāda veida dārzeņu un augļu iekļaušanu tajā. Neskatoties uz to, ka šis auglis tiek uzskatīts par noderīgu delikatesi, ar veselīga ēšana ieteicams rūpīgi apsvērt tā kaloriju saturu un enerģētisko vērtību.
Banāns tiek uzskatīts par vienu no kaloriju bagātākajiem pārtikas produktiem
Aprēķinot kalorijas dienā, jums jāzina: viena banāna kaloriju saturs (enerģētiskā vērtība) bez mizas (mizas) ir 120 kcal vidējam auglim. Šeit galvenais ir frāze "vidēji augļi": banāni, tāpat kā citi augļi, atšķiras pēc šķirnēm un augšanas apstākļiem, un tāpēc to enerģētiskā vērtība var ievērojami atšķirties. Pārgatavojušam (ar brūniem plankumiem un retām tumšām svītrām uz mizas) auglim kaloriju saturs jau būs 180 kcal - līdzvērtīgs 100 g vārītas vistas filejas enerģētiskajai vērtībai.
Kaloriju skaits banānā
(1 gab.) - 110 ... 180 kcal
Lielveikalos pievilcīgās ķekaros nopērkamais banānu mazulis tā mazā izmēra dēļ satur 80–90 kcal. Diezgan retas, “zaļās” Platano šķirnes nedaudz skābie banāni izceļas ar zemu kaloriju saturu - aptuveni 60 kcal vienā auglī.
Kalorijas 100 gr. biezpiens ar banānu (1 gab.) bez mizas
Protams, dienu no dienas ir viens un tas pats produkts tīrā veidā, ne visi to var apgūt un tas arī nav nepieciešams: starp cilvēkiem ir gan īsti banānēdāji, gan tie, kuriem šie augļi ir vairāk nekā vienaldzīgi. Banānu ēdienkarti var diezgan dažādot, to papildinot biezpiena kastroļi, kefīrs, jogurts vai parasts biezpiens - kaloriju saturs tiek aprēķināts kā sastāvdaļu kcal produktu summa:
- banāns ar jogurtu - 135 kcal;
- kefīrs ar banānu biezeni - 60 kcal;
- biezpiens ar banānu - 190 kcal;
- bet biezpiena un banānu kastrolis būs daudz mazāk kaloriju - tikai 100-105 kcal.
Vafele ar banānu šķēlītēm un graudainu biezpienu
Cik kaloriju vienā vidēji žāvētā banānā bez mizas
Banāns ir ļoti daudzveidīga oga, kas ir laba gan tīrā veidā, gan ar kakao vai rūgušpiena produktiem. Daudzi cilvēki dod priekšroku šiem augļiem žāvētā veidā kā barojošu uzkodu, uzskatot, ka šāds iemiesojums ir labvēlīgāks ķermenim. Tomēr žāvēts (žāvēts) banānu produkts joprojām ir "auglis": tā kaloriju saturs ir gandrīz divreiz augstāks svaigu pārgatavojušos augļu enerģētiskā vērtība.
Kalorija 1 gab. žāvēts banāns ir aptuveni 100 kcal
Aprēķinot diētas izvēlne jāņem vērā, ka vidēja kaltēta banāna svars acīmredzamu iemeslu dēļ ir mazāks par svaigu un ir 25–35 g. Viens šāds žāvēts auglis ar uzkodu var remdēt izsalkumu vairākas stundas, bet , protams, nevar izmantot kā diētisku mazkaloriju produktu svara zaudēšanai.
Kaloriju saturs (uzturvērtība) 100 gr. banānu čipsi
A priori eļļā ceptos banānu čipsos nevar būt mazāk kaloriju nekā svaigos augļos - tā ir: augstais kaloriju saturs padara šo produktu nederīgu diētas ēdienkartei, tie satur:
- olbaltumvielas - 9-10 kcal;
- tauki - 300-310 kcal;
- ogļhidrāti - 200-205 kcal.
Tātad, mēs apsveram, cik daudz kaloriju ir 100 gr. banānu čipsi? Saņem 510–525 kcal. Neliels maisiņš ar šādu produktu kaloriju ziņā ir diezgan samērīgs ar pilnvērtīgu ēdienu.
Banānu čipsi satur daudz kaloriju
Cik olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu (BJU) ir vienā banānā bez mizas un 100 g banāna?
Pārejam pie cita uzturvērtības rādītāja – BJU: olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecības. Sastādot diētas ēdienkarti ar banānu augļu piedalīšanos, rodas daudzi jautājumi: vai banānā ir olbaltumvielas, cik ogļhidrātu ir 1 banānā un kādā veidā tas jālieto, lai tas būtu organismam visnoderīgākais?
BJU banāna sastāvs uz 100 gramiem:
- olbaltumvielas - 1,5 g (6 kcal);
- tauki - 0,1 mg (5 kcal);
- ogļhidrāti - 21,8 g (84 kcal).
Svarīgs rādītājs ir tas, cik gramu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ir banānā (1 gab.):
- olbaltumvielas - 2,5 g;
- tauki - 0,2 g;
- ogļhidrāti - 32 g.
Dati sniegti par vidēja brieduma augļu vidējo svaru.
Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība (pēc svara) tiek uzskatīta par optimālu banānam: 16%, 17%, 67%
Cik sver viens vidējs banāns bez mizas?
Lai pārvērstu norādītos rādītājus uz 100 g produkta, jums jāzina, cik vidēji sver banāns bez mizas. Svars 1 gab ir 150 grami. Vidējais nemizots auglis sver 200 g, bet banāna miza sver aptuveni 50 g, kas ir ceturtā daļa no kopējā svara. Zināt viena banāna vidējo svaru bez mizas ir nepieciešams, gatavojot sarežģītus ēdienus, banānu cepumus, desertus, kokteiļus utt.
Dabiski, ka vienu banānu veikalā iegādājas retais – ķekars tiek uzglabāts ilgāk, un noderīgs produkts pie rokas ir vairāk nekā vienu dienu. Cik banānu ir 1 kg? Atkal, ja ņemam vērā augļu vidējo svaru (200 g ar mizu), tad vienā kilogramā būs pieci gabali.
Ķekars nogatavojušos banānu un medus
Vai banāni padara jūs resnu?
Patiesībā atbilde nav tik skaidra, pat ja ņemam vērā šīs augu ogas cieto kaloriju saturu. Pastāv viedoklis, ka augstā ogļhidrātu satura dēļ jūs varat iegūt taukus no banāniem - patiešām, Ar ogļhidrātiem bagāti augļi ātri rada sāta sajūtu Taču, ja dienu no dienas neēdat kilogramus banānu, diez vai veidosies papildu mārciņas.
Mīts, ka banāni padara jūs resnu, ir balstīts uz ļoti stabilu produkta kaloriju saturu, taču jāņem vērā, ka papildus 110–150 kcal vidējā banānā. tas ir vērtīgs citās viegli sagremojamās vielās:
- minerālvielas un vitamīni;
- ātri "sadedzināt" organismā un dodot enerģiju visai dienai ar glikozi, saharozi un fruktozi;
- ābolskābe un īpaši enzīmi, nenovērtējami ogļhidrātu uzsūkšanai.
Ar racionāli veidotu uzturu no banāniem atgūties nebūs iespējams. Turklāt šī ir zālaugu izcelsmes oga dietologi apstiprinājuši hroniska gastrīta un kuņģa čūlas ārstēšanai.
Deserts: cepti banāni ar putukrējumu
Cik daudz cukura ir vienā banānā?
Banāni ir ēdiens augsts cukura saturs, un tāpēc to nevar ieteikt mazkaloriju uzturam:
- 100 banānos ir 12,23 g;
- nogatavojies banāns (1 gab.) satur 12–16 g cukura.
Ar pareizu uzturu banāni savukārt uztur optimālu cukura līmeni asinīs, apturot nekontrolējama bada lēkmes.
Katrs banāns atkarībā no šķirnes un svara satur divas līdz divarpus tējkarotes cukura.
Vai banānā ir ciete?
Atkarībā no banāna gatavības pakāpes tajā esošā ciete veido atšķirīgu proporciju:
- banāni ir negatavi, zaļie ir bagāti nešķīstoša, izturīga ciete- šī viela netiek sagremota cilvēka tievajās zarnās, bet tiek pakļauta rūgšanas procesam resnajā zarnā, izraisot pastiprinātu gāzu veidošanos un kūstīšanu kuņģī;
- nogatavojušos banānos ciete tiek pārvērsta cukurā Tāpēc nogatavojušies banāni ir saldāki par zaļajiem un tiem ir vieglāk sagremot.
Negatavi banāni (ar zaļām mizām) satur daudz cietes
Ir cilvēki, kuriem negatavu banānu spilgtā augu garša patīk daudz vairāk – iespējams, apzināšanās par ievērojamo cietes saturu šādos augļos palīdzēs izveidot racionālāku ēdienkarti.
Cik vitamīnu ir banānā?
Banānu mīkstums satur nepieciešamo, lai normālu dzīvi cilvēka ķermeņa vitamīni:
- C vitamīns- spēcīgs antioksidants, kas palīdz palēnināt ādas novecošanās procesus un palielināt organisma izturību pret dažādām infekcijas slimībām;
- B vitamīni izlīdzina PMS simptomus un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu;
- E vitamīns paildzina ādas šūnu aktīvo darbību – tā kļūst elastīga, elastīga un gluda;
- karotīns pasargās organismu no onkoloģiskām un sirds un asinsvadu slimībām, novērsīs priekšlaicīgu organisma novecošanos.
100 g banānu satur:
| vitamīni | Saturs mg |
| 0,015 |
| 0,04-0,5 |
| 0,05-0,07 |
| 0,5-1 |
| 0,2 |
| 18 |
| 5,6-36 |
| 0,3 |
Kāda ir atšķirība starp mini banāniem un parastajiem banāniem?
Pundurbanānu augļus tautā sauc par "mazuļiem" (Baby Banana), "cukurbanāniem", "bērnu banāniem" un šiem mazie banāni atšķiras no lielajiem ne tikai izmērs
- dzeltenajam mīkstumam ir saldāka garša;
- augstais vitamīnu un mikroelementu saturs padara tos veselīgākus;
- viena maza banāna kaloriju saturs ir 80–90 kcal.
Kopējais banāna kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 97 kcal. Augļi satur 1,4 g olbaltumvielu, 0,15 g tauku, 22 g ogļhidrātu. Apsveriet banānu ieguvumus un kaitējumu ķermenim.
Banānu acīmredzamās priekšrocības ir šādas:
- neliels ogļhidrātu daudzums augļos un produkta augstā uzturvērtība padara to par neaizstājamu svara zaudēšanai un svara zaudēšanai. Jāatceras, ka uztura speciālisti iesaka ēst banānus no rīta;
- augstās triptofāna koncentrācijas dēļ, kas banānos ir pārvērsts par serotonīnu, augļi tiek uzskatīti par lielisku labu garastāvokli, dzīvesprieku un optimismu rosinošu līdzekli;
- kā diētisku produktu banānus lieto pret mutes gļotādas iekaisumu, kuņģa čūlu, enterītu;
- jaunākie pētījumi ir apstiprinājuši banānu priekšrocības cīņā pret smēķēšanu. Produkta sastāvā esošais magnijs un kālijs samazina tieksmi pēc nikotīna;
- tikai 2 mazi banāni nodrošina ķermenim nepieciešamo enerģiju 2 stundu augstas intensitātes darbam;
- banāni ir neatņemama uztura sastāvdaļa pacientiem ar hipertensiju, diabētu, nieru slimībām;
- regulāri lietojot banānus, normalizējas vielmaiņa, tiek nodrošināta efektīvāka organisma attīrīšanās no toksīniem;
- ir apstiprināts banānu ieguvums holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs un organisma imūno reakciju aktivizēšanai.
Banānu kaitējums
Ņemot vērā labvēlīgās īpašības produktu, teiksim dažus vārdus par banānu kaitējumu:
- jo spēj palielināt asins viskozitāti, ārsti neiesaka banānus pēc insulta, sirdslēkmes, cilvēkiem ar varikozām vēnām;
- banānu pārēšanās noved pie muskuļu hipertoniskuma, migrēnas, nervu pārmērīgas uzbudinājuma;
- banānos esošais tiramīns var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu, cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs;
- ļaunprātīgi izmantojot banānus, kuņģī sākas fermentācijas process, kas neizbēgami izraisa vēdera uzpūšanos;
- nenogatavojušies augļi satur nešķīstošas cietes, kuras kuņģis un zarnas neapstrādā
Viena banāna kaloriju saturs
Viena banāna vidējais kaloriju saturs ir 70 kcal.
Lai banāns nekaitētu figūrai, pēc iespējas vairāk piesātinātu organismu ar taukiem, olbaltumvielām un ogļhidrātiem, uztura speciālisti iesaka dienā apēst ne vairāk kā 3 vidēja lieluma augļus.
Tādējādi šajā rakstā ir apskatīts banāna kaloriju saturs vienā gabalā un 100 gramos, produkta kaitējums un ieguvumi.
Publikāciju materiālu kopēšana ir atļauta ar hipersaiti uz portālu Labie ieradumi.