Фузариоз меры профилактики. Фузариоз

♦ ПРИЗНАКИ ПОРАЖЕНИЯ РАСТЕНИЯ:

Фузариоз - опасное заболевание растений, пораженных патогенным грибком Фузариумом (Fusarium). С этой проблемой сталкиваются работники сельского хозяйства, огородники, садоводы также часто, как и с опасной фитофторой (фитофтороз) или с серой гнилью на выращиваемых культурах . К сожалению, любителей декоративных комнатных растений эта напасть тоже не обходит стороной. Например, многие виды домашней орхидеи подвержены заражению грибком фузариумом, который и вызывает фузариоз (в литературе вы также можете встретить еще одно название заболевания - трахеомикоз).

Первые признаки заболевания комнатного растения могут несколько отличаться в зависимости от вида. Например, у низкорослых культур может сразу начаться фузариозное увядание - на листовых пластинках появляются бесформенные пятна желтого цвета, нижние листики желтеют полностью, края становятся водянистыми. Верхняя часть стебля увядает и усыхает, листья становятся обвисшими.

У молодых растений утончаются стебли, цвет отдельных участков стебля становится бурым или красновато-коричневым. Затем на разных участках растения появляются мокнущие гнилостные пятна коричневго цвета. Иногда на появляющихся темных пятнах можно обнаружить спороносную грибницу в виде налёта сероватого цвета, похожего на мучнистую росу .

♦ КАКОЙ ВРЕД НАНОСИТ ФУЗАРИОЗ КОМНАТНОМУ РАСТЕНИЮ?

Гриб фузариум выделяет опасные токсины, которые нарушают развитие растения, вызывают процесс гниения, разложение тканей растения;

Сосудистая система комнатного цветка повреждается, после чего он увядает. Если сделать поперечный разрез стебля пораженного растения, то можно увидеть так называемые лиловые кольца (потемневшие сосуды);

Корневая система и шейка корня загнивают, движение воды и питательных веществ к тканям растения крайне затруднено;

Декоративная ценность цветка заметно снижается. Листья желтеют и буреют, тургор клеток уменьшается, истончаются стебель и побеги, верхушка увядает. Если фузариоз распространяется очагами в острой форме, то комнатное растение может погибнуть в течение недели.

- растения, пораженные фузариозом: фото

♦ КАКИЕ ПРИЧИНЫ ВЫЗЫВАЮТ ПОЯВЛЕНИЕ ФУЗАРИОЗА?

◉ известно, что фузариум часто попадает в ткани домашнего растения через почву, где находятся споры грибка. Поэтому пересаживайте цветы в специальную землесмесь из магазина или делайте смесь для получения субстрата из простерилизованных компонентов;

◉ грибок может проникнуть в ткани растения через ранки и проколы, оставленные такими вредителями комнатных видов, как личинка белокрылки , мучнистый червец , щитовка , цветочный трипс , тля или паутинный клещ ;

◉ неправильный домашний уход снижает устойчивость цветов к заболеванию.
Ослабленные растения с деформированными листьями и стеблями могут погибнуть очень быстро

♦ КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОЯВЛЕНИЕ ФУЗАРИОЗА НА РАСТЕНИЯХ?

❂ внимательно относитесь к состоянию здоровья растения, соблюдайте правила ухода. Благоприятные условия для развития фузариоза - повышенная влажность воздуха, застой воды в корневой системе, закисание и слёживание почвы. Почаще проветривайте помещение, рыхлите почву при уплотнении верхнего слоя, выливайте накопившуюся воду из поддона;

❂ простерилизуйте землесмесь перед пересадкой цветка, а горшок желательно продезинфицировать 5%-м раствором медного купороса или ошпарить кипятком. Если хотите использовать талую или дождевую воду для поливов, то пусть сперва отстоится пару дней вместе с разбавленным препаратом Фитоспорин-М;

❂ если обнаружили вредителей на комнатном растении или первые признаки их деятельности, то постарайтесь как можно быстрее приступить к обработке цветка специальными средствами.

♦ КАК БОРОТЬСЯ С ФУЗАРИОЗОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

❀ при обнаружении первых признаков заболевания важно сразу устранить возможные нарушения правил домашнего ухода (повышенная влажность, температурный режим, переувлажнение почвы);

❀ на начальной стадии заболевания растение еще можно спасти. Полностью помойте его под теплой проточной водой, удалите пожелтевшие листья, потемневшие побели, сгнившие корешки. Пересадите в новый горшок с простерилизованной землесмесью. Затем надо обрабатывать специальными средствами. Очень хороший эффект дает обработка Фундазолом (3 раза с интервалом в неделю), а затем - обработка Фитоспорином (несколько раз с интервалом в 5 дней). Некоторые цветоводы используют Вектру и Беномил для борьбы с трахеомикозом на цветах.

♦ КАКИЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ В ГРУППЕ РИСКА?

Попавший через корневую систему или через повреждение грибок может вызвать фузариоз практически у любого комнатного вида, ослабленного неправильным уходом или

Грибковые инфекции – самая частая причина гибели томатов и потери урожая. Одно из наиболее распространённых в ряду этих заболеваний – фузариозное увядание. О его признаках, причинах и способах лечения – в материале ниже.

Симптомы фузариозного увядания томатов

Коварство фузариоза заключается в том, что его нередко путают с другими болезнями, нехваткой минерального питания или физиологическим увяданием томатов. Неадекватное лечение из-за путаницы приводит к ухудшению состояния растений и потере времени. Поэтому крайне важно знать характерные признаки фузариоза:

Развивается только на растениях, вступивших в плодоношение. Если помидоры ещё молодые и не формируют завязей, значит, увядание вызвано другими причинами.
Развивается снизу вверх. Самые первые симптомы обнаруживаются на старых нижних листьях – они теряют тургор, желтеют и опадают, после чего болезнь распространяется на следующий ярус.
Может наблюдаться одностороннее поражение. Например, могут увядать и желтеть листья и боковые побеги только одной стороны растения, или симптомы затрагивают только правую или левую сторону листа.
Наблюдается поникание верхушек. Побеги выглядят слегка привядшими, но не пожелтевшими, словно растениям не хватает влаги.
Наблюдается поражение проводящей системы. Если срезать увядший лист или боковой побег, в месте отделения от стебля заметна красновато-бурая изменённая ткань.

Причины и условия развития фузариоза

Причина фузариоза томатов – поражение грибками рода Fusarium. Их мицелий прорастает в сосуды растений и закупоривает их. В результате жизнедеятельности грибка в тканях томата постепенно накапливаются токсические вещества, которые вызывают необратимые нарушения метаболизма и обезвоживание.

Заражение фузариумом может произойти несколькими путями. Зачастую этому способствуют ошибочные действия самого овощевода:

Отсутствие предпосевного протравливания семян или купленной рассады.

Возбудители фузариоза могут сохраняться на семенах и в рассадном субстрате. Дезинфекция семян перед посевом должна стать обязательным мероприятием. Если рассада приобретается на стороне, её корни вместе с земляным комом необходимо выдержать в дезинфицирующем растворе и только затем высадить на грядку или в теплицу.

Грубая обработка почвы или пасынкование грязным инструментом.

Прополка, неосторожное рыхление и другие манипуляции могут повреждать корни, и через раны возбудитель легко проникает в ткани растения. Его занесение на участок часто происходит через грязный инструмент при пасынковании томатов.

Плохая подготовка компоста или органической мульчи.

Фузариум долго сохраняет жизнеспособность на растительных остатках. Если заражённый органический материал поместить в компост или мульчирующую смесь, грибок быстро заразит вегетирующие томаты.

Усилению заболевания способствует избыточное азотное питание томатов, а также накопление в почве фосфора.

Лечение фузариоза томатов фунгицидами

Если на растениях наблюдаются явные признаки фузариоза, значит, грибок уже глубоко проник в проводящую систему и избавиться от него крайне сложно, а иногда и невозможно. Больное растение лучше выкопать и сжечь, а почву под ним — дезинфицировать или совсем заменить.

Для спасения редких сортов томата можно попытаться использовать агрохимические препараты. В этом случае могут помочь только сильные фунгициды системного действия, проникающие вглубь всех органов и тканей растения:

Препарат	Действующее вещество	Применение
«Фундазол»	Беномил	Пересыпка семян сухим порошком для предпосевного протравливания. Полив и опрыскивание заболевших растений раствором (10 г на 10 л воды).
«Бенорад»	Беномил	Раствором (5 г на 5 л воды) опрыскивать заболевшие растения.
«Вектра»	Бромуконазол	Раствором (3 мл суспензии на 10 л воды) полить и опрыскать заболевшие томаты.

Препараты контактного действия (например, бордосская жидкость, «ХОМ» или «Абига-Пик») против фузариоза бессильны. Их растворы не проникают вглубь тканей, остаются на поверхности и не способны достать и разрушить грибок.

Совет #1. Для полива томатов, больных фузариозом, можно использовать растворы на основе прохлораза, рекомендованные для обработки полей с зерновыми. Практика показывает, что полив томатов, например, препаратами «Спортак», «Бампер Супер» или «Терция» даёт хороший защитный эффект.

🎥 Видео-совет от А.В. Рычкова «Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте и томатах».

О действенном способе обработки растений, больных фузариозом, от А.В. Рычкова, опытного садовода.

Народные способы лечения фузариозного увядания

Часть дачников, которые не приемлют использования на своей земле пестицидов, стараются избавиться от фузариоза народными способами. В интернете рекомендуется применять для лечения этого заболевания настои коровяка или древесной золы.

Биопрепараты для борьбы с фузариозом томатов

Приверженцам органического земледелия, которые не хотят привлекать агрохимию, можно посоветовать бороться с фузариозом биологическими методами. Исследования приёмов защиты томата от этой инфекции доказывают высокую эффективность биологических антагонистов фузариума, как in vitro, так и in vivo.

Тестирование антагонистической активности различных микроорганизмов в отношении фузариума показало, что лучше всех себя проявляют грибки Trihoderma lignorum и бактерии Pseudomonas fluorescens. На их основе созданы следующие препараты:

Препарат	Применение
«Триходерма Вериде»	Обработка семян перед посевом – 2 г препарата развести в 1 л воды и выдержать семена 5 минут. Обработка рассады перед высадкой – 5 г препарата развести в 5 л воды, сделать болтушку из перегноя и земли (1:2) и обмакнуть в неё корни. Полив посадочных лунок – 5 г препарата развести в 5 л воды и полить лунки. Опрыскивание вегетирующих томатов – 10 г препарата развести в 10 л воды и опрыскать растения. Полив вегетирующих растений – 30 г препарата развести в 15 л воды и полить под корень
«Триходермин»	Предпосевная обработка семян – 20 г развести в 1 л воды и выдержать семена 1 час. Корневая обработка – 20 г развести в 10 л воды и поливать рассаду и взрослые растения 1 раз в неделю. Внекорневая обработка – 20 г развести в 10 л воды и опрыскать растения.
«Планриз»	Предпосевная обработка семян – 1 г развести в 1 л воды и замочить семена на 1 час. Корневая обработка – 1 г развести в 10 л воды и поливать томаты, начиная с фазы 3 настоящего листа.

К биологическим мерам борьбы с фузариозом можно отнести и стимуляцию иммунитета томатов. Хороший укрепляющий эффект даёт препарат «Иммуноцитофит» в таблетках. Им можно опрыскать томаты трижды за сезон – в фазе бутонизации, цветения первой и третей кисти. Для приготовления раствора 1 таблетку растворяют в столовой ложке воды и доводят объём до 1,5 литров.

Фузариоз в теплице: план борьбы

Многолетняя эксплуатация теплицы приводит к накоплению в почве патогенов. Если в грунте оказываются грибки рода фуразиум, избавиться от них очень сложно, и томаты из года в год будут поражаться фузариозом.

Если в теплице обнаружилось это заболевание, необходимо провести следующий ряд мероприятий:

Мероприятие	Описание
Удаление источника инфекции	Заражённый куст томата выкапывается и сжигается. Почва проливается раствором «Триходермина» или «Планриза».
Защита оставшихся растений	Все томаты в теплице опрыскиваются системным фунгицидом. Корректируется температура, режим орошения, проветривания и освещения в теплице.
Послеуборочная дезинфекция грунта	Из теплицы выносятся и сжигаются все растительные остатки, включая мульчу. В почву заделывается стерилизатор грунта «Базамид Гранулят» в норме 50 г на 1 м 2 .
Дезинфекция тепличных конструкций	Вся внутренняя поверхность теплицы обрабатывается 15%-ной суспензией хлорной извести. Стеллажи, рассадные ящики и инструмент промываются 5%-ным гипохлоридом натрия.
Весенняя подготовка почвы	В прогретую почву после перекопки вносятся растворы биопрепаратов. Высадка рассады производится через 2 недели.

Совет #2. Чтобы гарантированно обезопасить теплицу от фузариоза, рассаду томатов лучше выращивать самостоятельно, на стерильном субстрате, после предпосевной дезинфекции семян.

Сорта томатов, устойчивые к фузариозу

Радикальным решением вопроса с заболеваемостью фузариозом является высадка устойчивых к его возбудителю сортов томата. К ним относятся, например:

«Харизма F1» – среднеспелый детерминантный гибрид для выращивания в теплицах;
«Вологда F1» – среднеспелый индетерминантный гибрид для выращивания в теплицах;
«Аляска» – раннеспелый детерминантный сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах;
«Белфаст F1» – ранний крупноплодный индетерминантный гибрид для выращивания в теплицах.
«Санька» – ультраскороспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц с исключительной устойчивостью к фузариозу.

Профилактика фузариозного увядания томатов

Чтобы уберечь томаты от поражения фузариозом, нужно соблюдать ряд несложных профилактических правил:

дезинфицировать семена перед посевом;
самостоятельно выращивать рассаду или дезинфицировать покупную перед посадкой;
соблюдать рекомендованную схему посадки, не допускать загущения кустов;
соблюдать режим температуры и влажности при выращивании томатов;
все работы вести чистым инструментом;
соблюдать правила приготовления компоста и использовать свободную от инфекции мульчу;
использовать иммуностимуляторы и биопрепараты для защиты от инфекций;
соблюдать правила подкормок, не допускать азотного перекорма;
высаживать устойчивые к фузариозу сорта и гибриды.

Если помидоры выращиваются в открытом грунте, после каждого дождя их нужно обрабатывать биопрепаратами, поскольку дождливая погода – одно из условий для активизации фузариума.

Актуальные вопросы о фузариозе томатов

Вопрос №1. Защитят ли от фузариоза бархатцы, высаженные рядом с помидорами?

Корневые выделения бархатцев защитят корни томатов. Однако возбудитель проникает в ткани не только через повреждения корней, поэтому посадка бархатцев не гарантирует полной защиты.

Вопрос №2. Чем дезинфицировать инструмент, чтобы не переносить фузариоз?

Ножи, ножницы и другой мелкий инструмент можно протирать спиртом. Лопаты, тяпки, плоскорезы обычно достаточно помыть и ошпарить кипятком. Можно также использовать крепкий раствор марганцовки.

Вопрос №3. Могут ли другие растения болеть фузариозом?

Могут. Грибки рода фузариум поражают злаковые культуры, все виды паслёновых, тыквенные, включая огурцы, капустные, луковые. Болеют фузариозом и декоративные растения – астры, клематисы, гладиолусы, нарциссы и многие другие.

Вопрос №4. Опасен ли фузариум для человека?

К сожалению, да. Эти грибки вызывают в тканях растений накопление токсического вещества — вомитоксина. При попадании в организм человека оно вызывает тяжёлые отравления.

Фузариоз - распространенная и опасная грибковая болезнь. Фузариоз - инфекционное заболевание растений (культурных и дикорастущих), вызываемое грибами рода Fusarium. Растения поражаются в любом возрасте. Гриб находится в почве и проникает в растение через почву и ранки. У молодых растений заболевание проявляется в виде загнивания корней и корневой шейки. В этих местах ткани буреют, стебель становится тоньше, листья желтеют. Вскоре все растение вянет и гибнет. Заболевание в основном распространяется очагами. Распространяется инфекция через почву. Сильнее всего восприимчивы к болезни ослабленные растения. Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха.

Заболевание распространено во всех климатических зонах. При фузариозе поражаются сосудистая система (фузариозное увядание) и ткани растения (гниль корней, плодов и семян, фузариоз колосьев, початков; др. виды фузариоза). Возбудители долго сохраняются в почве и на растительных остатках, попадают в растения через корневую систему и нижнюю часть стебля.

Scot Nelson

Источником инфекции могут быть также зараженные семена и рассада. Быстрому развитию болезни способствуют неблагоприятные факторы (резкие колебания температуры и влажности воздуха и почвы, недостаток почвенного питания и др.), ослабляющие растение, повреждения насекомыми и др. При фузариозных увяданиях поражение и гибель растений происходят из-за резкого нарушения жизненных функций вследствие закупорки сосудов мицелием гриба и выделения им токсических веществ (фузариевой кислоты, ликомаразмина и др.).

Заболевание начинается с гнили корней. Возбудители проникают из почвы сначала в мелкие корешки, потом, по мере разрастания грибницы, — в более крупные. Затем по проводящим сосудам поднимаются в стебель и доходят до листьев. Нижние листья увядают, края остальных становятся водянистыми, а отдельные участки бледно-зелеными или светло-желтыми. Сосуды листьев и черешков слабеют, и вялые листья повисают вдоль стебля. При температуре ниже +16°С больные растения достаточно быстро погибают. При этом грибы выделяют токсины, вызывающие разложение тканей клеток, гниль корней, побурение и усыхание ветвей и листьев. При повышенной влажности воздуха на поверхности листьев образуется нежный белый налет.

Признаки поражения

При фузариозе поражаются сосудистая система (фузариозное увядание) и ткани растения (гниль корней, плодов и семян). При фузариозных увяданиях поражения и гибель растений происходят из-за резкого нарушения жизненных функций вследствие закупорки сосудов мицелием гриба и выделения им токсических веществ. У пораженных растений наблюдается плохое цветение, пожелтение и опадание листьев, потемневшие слаборазвитые корни, общее увядание. На срезе стебля и листьев видны темные сосуды. При температуре ниже +16°С больные растения достаточно быстро погибают.

MUExtension417

На луковицах, чаще у донца появляются вдавленные внутрь красновато-бурые пятна (поэтому фузариоз у луковичных очень часто называют красной гнилью), которые при повышенной влажности покрываются розовато-белым налетом. При хранении болезнь быстро прогрессирует и луковицы загнивают, являясь при этом серьезным источником инфекции.

Фузариозные увядания особенно опасны для всех луковичных растений, неорегелии, розы, хризантемы, эхмеи, антуриума, герберы, цикламена, бальзамина, зигокактуса и других членистых кактусов.

Способы борьбы

Для профилактики фузариоза комнатных растений почву необходимо прокаливать или промораживать, семена — протравливать перед посевом. При подготовке почвенной смеси можно вносить препарат Триходермин — несколько зернышек на горшок диаметром 25 см. Не следует пренебрегать правилами содержания комнатных растений — болезнь развивается только на ослабленных растениях.

Очень часто заболевание обнаруживают слишком поздно, когда процесс захватил большую часть растения и его гибель неизбежна. Заболевшие растения и луковицы тут же изолируют, а здоровые опрыскивают Беномилом (Фундазолом). Луковицы перед посадкой и хранением протравливают Флудиоксонилом (препарат Максим) в течение 30 минут, затем просушивают в течение суток.

Aileen Reid

Если растение поражено не сильно, можно попробовать укоренить с него черенок. Нужно обрезать верхушку, выдержать ее 8 часов в растворе Беномила (Фундазола) с добавлением капли Эпина. Если черенок укоренится и не погибнет в ближайшее время, значит, с болезнью он справился.

Биологические противогрибковые препараты «Триходермин» или «Микосан-В». «Фитоспорин-М», «Фитоцид» желательно начинать использовать еще с этапа посева семян в грунт.

Профилактика

Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха, поэтому чаще проветривайте помещения, рыхлите верхний слой земли и дезинфицируйте почву перед применением. При работе стерилизуйте инструменты — нож, ножницы и даже подвязочный материал (проволоку, нитки) спиртом. При использовании воды из естественных водоемов или дождевой воды, ее можно выдержать предварительно с препаратом Фитоспорин-М.

Фузариоз у различных растений

Астра

Фузариозное увядание, или фузариоз астры, - это грибковое заболевание, которое вызывается одним из грибов рода фузариум. Проявляется заболевание обычно уже у взрослых растений, в фазу бутонизации и начала цветения. Радикальных мер борьбы с заболеванием пока не придумано. Однако, существуют профилактические меры борьбы, способные снизить заболеваемость. Очень важно для астры создать на участке культурооборот, а на больших площадях - севооборот. Астра должна чередоваться с другими цветочными и овощными растениями так, чтобы она возвращалась на прежнее место не ранее чем через 5 лет.

Jaroslav Rod

На участок, который готовится под посадку астры, не следует вносить навоз и свежий компост, а только перегной и хорошо перепревший компост. Повышают полевую устойчивость к фузариозу все приемы, способствующие повышению физиологической устойчивости растений, а именно: предпосевная обработка семян растворами микроэлементов, выращивание здоровой, крепкой рассады, некорневые подкормки макро- и микроудобрениями. Не следует сажать растения густо, нужно, чтобы междурядья хорошо проветривались и у корневой шейки не застаивалась вода. Пораженные фузариозом растения надо как можно раньше убирать с участка или из цветника. Их ни в коем случае нельзя закапывать в землю или складывать в компост. Их непременно нужно сжигать. И конечно, очень важно выбирать для посадки наиболее устойчивые к фузариозу сорта

Томаты

Первый признак поражения - нижние листья слегка увядают и становятся хлоротичными. В нижней части стебля сосуды становятся темно-коричневыми. Выраженность симптомов усиливается в жаркий день, со временем заболевание охватывает все растение. Большинство листьев увядает, и растение гибнет. Некроз сосудов обнаруживается в верхней части стебля и в черешках.

F. D. Richards

Одним из профилактических средств борьбы является использование здорового семенного материала. Выращивание устойчивых к заболеванию гибридов (Красная стрела F1, Портос F1, Титаник F1, Чибли F1, Эрато F1, Сантьяго F1 и тд.). Внесение триходермина в рассадную смесь (1–2 г/растение) и в грунт (из расчета 100 кг/га) перед посадкой на постоянное место способно снизить поражённость растений как в ранний период, так и во взрослом состоянии.

Протравливание семян фунгицидами и прогревание перед посевом ликвидирует семенную инфекцию. Опрыскивание растений и пролив почвы в период вегетации при появлении симптомов увядания препаратами из группы бензимидазолов способны сдерживать развитие заболевания.

Колос

Эта болезнь встречается во всех областях возделывания зерновых культур и является причиной значительных потерь зерна при уборке пшеницы. Значительно страдает и качество зерна: снижается способность к прорастанию, ухудшаются хлебопекарные качества и, вследствие образования микотоксинов, сокращается возможность применения этого зерна в качестве корма. Наряду с пшеницей заболеванию фузариозом подвержены ячмень и рожь.

cision

В исключительных случаях весь колос становится бесплодным. Но, как правило, поражаются только отдельные колоски и части колосьев (частичная пустоколосица). Такие колоски имеют часто желтовато-розоватый налет или окрашены в красный цвет. При поражении грибом Gerlachia nivalisна чешуйках появляются четко очерченные коричневые пятна.

Картофель

Болезнь развивается на клубнях во время хранения картофеля. На клубнях образуются серовато-бурые слегка вдавленные пятна. Затем мякоть под пятном становится рыхлой, приобретает буроватую окраску. В ней образуются пустоты, заполненные белым, желтоватым или темным пушистым мицелием гриба. Пораженная ткань быстро подсыхает, кожура сморщивается, образуя складки вокруг первоначального пятна.

Andrew Taylor

Для борьбы требуется соблюдение режима хранения; недопущение механических повреждений клубней во время уборки; борьба с болезнями и вредителями во время вегетации.

А как боретесь с этой болезнью Вы? Ждем Ваших советов!

Фузариоз имеет еще одно название – сухая гниль. Чаще всего ему подвержены растения на юго-востоке нашей страны. По сути, это грибок, который поражает стебель в период, когда он больше всего уязвим, – во время цветения, формирования плодов.

Инфицирует грибок различные культуры: пшеницу, ячмень, огурцы, помидоры, перец, картофель. Фузариозом может быть повреждена сама земля, в которой выращивают растения. Пораженные корни могут остаться в грунте, тем самым через корневую систему заражаются новые посадки. Болезнь в период цветения вызывает увядание. Если на растении присутствуют механические повреждения от укусов насекомых, гриб поражает через эти ранки.

Признаки фузариоза

Проявления сухой гнили явственно видны в жаркую погоду:

нижняя часть растения становится бледно-зеленого цвета;
лист по краям начинает медленно высыхать;
сосуды, которые видны на нижних отростках стебля, приобретают коричневый цвет;
растение потихоньку увядает, а затем погибает;
отмирают корни. В дождливую погоду на них виден белый налет.

На самой ранней стадии развития фузариоза заметить его практически невозможно, так как он поражает семена растения. Допустим, на томате грибок внедрился в семя и растет, медленно, но уверенно поражая сосудистую систему, а затем весь овощ инфицируется болезнью. Поэтому, если летом заметили на помидорах сухую гниль, не оставляйте семена этого куста на следующий год. Лучше купить новые, иначе урожай сократится на 40%. Фузариозная гниль поражает все растения в саду: луковые, клубневые разновидности, молодые деревья, листья на них.

У гладиолусов сухая гниль проявляется в виде пожелтевших листьев, на верхушке – сильней выражена. Далее она затрагивает стебель и луковицу. После того как фузариоз поразил весь цветок, корень гладиолуса становится твердым и потемневшим. На кабачках, томатах, огурцах, землянике, многих других культурах пораженные листья сворачиваются в трубочку, приобретая характерный бурый цвет, а после погибают.

Методы борьбы

После искоренения зараженных растений необходимо землю, здоровую рассаду, молодые деревья опрыскать раствором марганцовки, сверху посыпать золой и порошковой серой. Для того чтобы защитить урожай от фузариоза, необходимо побеспокоиться об этом еще до посадки. После посева семян или высадки рассады нужно опрыскивать их от поражения гнилью. Делают это специальными препаратами на основе фосфора и калия, не нужно использовать сильные биологические органики.

Почву можно обработать раствором известняка и доломитовой мукой. Это хорошо защищает от заражения различными инфекциями. Никакие грибки не могут размножаться в известняковой среде и почве, насыщенной кальцием. Очень хорошо помогает марганцовокислый калий, в который добавлено небольшое количество борной кислоты. Все необходимые вещества для раствора продаются в любом магазине для огородников. Один раз в начале июня нужно обязательно пролить все растения и молодые деревья под корень. Раствор должен быть розового цвета.

Помните: на участке, где растет урожай, необходимо следить за чистотой. На ухоженных землях не развиваются болезни. Следует чаще рыхлить почву, не давая разрастаться сорнякам, поливать различными удобрениями.

Профилактика фузариоза

Для предупреждения появления сухой гнили необходимо:

покупать семена или рассаду проверенных производителей;
использовать только те сорта, которые устойчивы к фузариозу;
семена покупать лучше предварительно обработанные. Зачастую они окрашены в другой цвет, допустим, морковь – в фиолетовый, это значит, она защищена от фузариоза;
если есть возможность, перед посадкой корневища растений подержать 30 минут в растворе фунгицида;
при заражении сухой гнилью нужно удалить корень вместе с большим комом земли;
больные растения сжигать, ни в коем случае не оставлять их для перегноя;
перед посадкой в горшки емкость необходимо обработать хлоркой;
после посещения огорода обязательно мыть обувь, так как на ней могут оставаться следы грибка фузариоза;
опрыскивать почву калием или известью;
застелить грядку агроволокном.

инфекционное заболевание колоса, вызывающее значительные потери урожая , делая зерно непригодным для использования на пищевые и кормовые цели

Специалисты дивизиона Кроп Сайенс компании Байер совместно с лабораторией микологии и фитопатологии Всероссийского НИИ Защиты Растений подготовили уникальную информацию об опасном заболевании - фузариоз колоса; его биологии; симптомах; факторах, увеличивающих риск его возникновения; методах диагностики, а также о мерах борьбы, позволяющих получать высокие урожаи качественного зерна

Получите презентацию о фузариозе и подпишитесь на наши новости

Фузариоз представляет собой опасную и очень распро- страненную болезнь растений в любом возрасте, вызываемую грибами рода Fusarium

Патоген, в различные периоды развития растения, способен поражать корни, листья и колос.

Некоторые виды грибов образуют микотоксины (от греч. mukos - гриб + toxikos - яд) - молекулы, связанные со вторичным метаболизмом грибов, которые проявляют токсические свойства и делают его непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.

Токсины невозможно обнаружить без специального оборудования, и они могут находиться не только в зерне, но и в продуктах его переработки - муке и хлебе.

Симптомы

Поражение растений фузариозом приводит и к снижению урожая, и к катастрофическому ухудшению его качества.

Симптомы фузариоза колоса:

розово-оранжевый налет мицелия и спороношения гриба на колосковых чешуйках колоса;
бледно-розовое спороношение гриба на колосковых чешуйках;
глазковая пятнистость на колосковых чешуйках;

При слабом поражении мицелий располагается в оболочках зерна, при этом визуально зерно практически не отличается от здорового. Но при более выраженном повреждении патоген проникает глубже, достигая алейронового слоя и зародыша зерна. Больные зерна обычно легковесные. Их поверхность деформирована («морщинистая»), с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками, может быть розоватого оттенка.

Симптомы фузариоза зерна:

Пораженные зерна щуплые, морщинистые с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками;
Поверхность зерна обесцвеченная или розоватая, без блеска;
Эндосперм рыхлый, крошащийся; низкая стекловидность зерна или полная ее потеря;
В бороздке и особенно в зародышевой части зерна имеется паутинообразный налет мицелия гриба, белого или розового цвета и скопления конидий, в виде подушечек;
Зародыш зерна нежизнеспособный, на срезе темного цвета.

Однако, внешне здоровое зерно также может быть пораженно грибами и содержать микотоксины!
Это заболевание может стать причиной поражения партии полновесных и внешне здоровых семян. Наличие миллиграмма микотоксинов в килограмме зерна - уничтожает все его полезные свойства.

Причины

Заражение листьев и колосьев фузариозом происходит аскоспорами, образующимися в плодовых телах на послеуборочных остатках, либо конидиями, которые появляются на пожнивных остатках или на нижних инфицированных листьях. Заражение колоса в основном происходит во время цветения пшеницы в условиях достаточной влажности и при температуре выше +20°С. Впоследствии это приводит к заражению развивающихся зерновок.

Первичное поражение возникает на нижних ярусах отмерших листьев. При этом, в большинстве случаев, никаких специфических симптомов не заметно. Возникающие при этом споры распространяются с брызгами дождя.

Основным периодом заражения является время цветения зерновых. При этом пыльники, по всей видимости, служат входными воротами в каждый отдельный цветок. Богатая питательными веществами пыльца, способствует прорастанию грибных спор. Любое ослабление растения способствует поражению колосьев фузариозом.

Микроскопическое развитие

1. Конидии развиваются на поверхности растения

2. Образуют мицелий

3. Проникают в растение

4. Развиваются в тканях

5. После инкубационного периода формируются новые конидии

Факторы, влияющие на заражение Фузариозом

Растения зерновых колосовых культур восприимчивы к фузариозу в фазе цветения при повышенной влажности и температуре около +20-25°C (особенно F. graminearum). Но для таких видов, как Fusarium sporotrichioide и F. poae повышенная влажность и температура воздуха не являются обязательными условиями инфицирования. Погодные условия - важный, но далеко не единственный фактор, влияющий на развитие болезни.

Обработка почвы

Методы обработки почвы имеют большое влияние на развитие фузариоза.
Нахождение на поверхности или в поверхностных слоях почвы зараженных грибами растительных остатков после минимальной обработки сильно увеличивают вероятность заражения растущих растений.
Это означает, что можно уменьшить риск заражения, запахивая остатки растений в почву, где они быстрее разлагаются.

Влияние обработки почвы на содержание DON в зерне

3000 2000 1000 0

Севообороты

Чередование культур в севообороте имеет особое влияние на потенциальное развитие заражения.
Насыщение севооборота зерновыми культурами, способствует накоплению инокулюма.
Малопольный севооборот, особенно включающий кукурузу, увеличивает риск поражения растений фузариозом.
К неблагоприятным предшественникам также относится свекла.

Влияние предшевствующей культуры на содержание DON в зерне

1500 1000 500 0 Содержание ДОН, мкг/кг

Устойчивость сорта

Возделывание устойчивых сортов имеет больше влияние на уменьшение заболеваемости и улучшение качества зерна.
Большинство возделываемых сортов зерновых культур восприимчивы к фузариозу.
Сорта мягкой пшеницы различаются по уровню восприимчивости от относительно устойчивых до высоко восприимчивых.
Твердые сорта пшеницы и овес высоко восприимчивы к фузариозу зерна.

Влияние восприимчевости сорта к фузариозу на содержание DON в зерне

Указаные данные взяты из исследований на содержание уровня дезоксиниваленола ДОН - минотоксина, выделяемого грибами рода Fusarium. Франция 2000 - 2001 год, количество полей 663 шт.

Узнайте за 30 секунд как происходит развитие возбудителя Фузариоза

Модифицированный зеленым флуоресцентным белком ген позволяет проследить за развитием гриба Fusarium graminearum в колосе.

При благоприятных условиях, фузариоз полностью заражает колос через 5-6 суток!

Последствия

Микотоксины (от греч. mukos - гриб + toxikos - яд) - это специфические токсичные вещества, продуцируемые грибами. Ядовитые макромицеты, такие как бледная поганка и красный мухомор - общеизвестные «злодеи-отравители». Но их микроскопические родственники (микромицеты) не менее ядовиты и еще более опасны. Ведь их токсины невозможно обнаружить без специального оборудования, и они могут находиться не только в зерне, но и в продуктах его переработки - муке и хлебе.

Что такое микотоксины?

Микотоксины являются молекулами, связанными со вторичным метаболизмов грибов, которые проявляют токсические свойства по отношению к людям и животным.
Все основные виды грибов, вызывающие фузариоз, могут производить микотоксины.
Микотоксины образуемые различными видами грибов р. Fusarium имеют различные токсикологические свойства.
Микотоксины оказывают различное воздействие на разные виды, например свиней, домашнюю птицу, людей и т.д.
Наиболее распространенными микотоксинами в зерновых культурах является дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин

Токсичное воздействие

Трихотецены

тип A (T-2, HT-2, ДАС)

F.sporotrichioides F.langsethiae

Наиболее токсичные метаболиты.
Ответственны за алиментарно - токсическую алейкию (АТА)
Взывают эпидермальные некрозы и язвенный стоматит, серьезные желудочно-кишечные расстройства, которые могут привести к смерти

тип B (ДОН, НИВ)

F.graminearum F.poae F.culmorum F.cerealis

Острая токсичность, характеризуемая рвотой (большая чувствительность у свиней), отказом от приема пищи, снижением массы тела, диареей, некрозом тканей
Нет указания на канцерогенное, мутагенное или тератогенное воздействие

Зеараленон

F.graminearum F.culmorum

Снижают продуктивность животных
Эстрогенное воздействие, вызывающее бесплодие, выкидыш (особенно чувствительны свиньи)
Возможное влияние на рак шейки матки у женщин

Фумонизины

F.verticillioides F.proliferatum

Лошадиная лейкоэнцефаломаляция (заболевание лошадей), характеризуемая нейротоксическим воздействием, отеком легких и мозга, поражением печени
Возможная связь с раком пищевода у людей

Монилиформин

F.tricinctum F.avenaceum

Изменения в мышечной ткани сердца
Кишечное кровотечение (ограниченные исследования)

Распределение дезоксинивалеонола в продуктах помола фузариозной пшеницы

Доказано, что в хлебе, выработанном из фузариозного зерна содержание микотоксинов не уменьшается, а иногда даже увеличивается, особенно при выработке дрожжевого теста и хлеба!

Фузариоз
угроза для людей!

Влияние микотоксинов на животных

Пшеница представляет 50% кормов для роста свиней. Если в ней присутствуют микотокисны, употребление кормов свиньями значительно уменьшается. Серьёзными симптомами являются отказ от еды, снижение массы и рвота. Более того, может быть оказано влияние на репродуктивную функцию

Воздействие фузариотоксинов, содержащихся в кормах, на здоровье животных и птицы

Отказ от корма
Снижение продуктивности
Иммуносупрессия
Язвенный стоматит
Эпидермальные некрозы
Повреждение внутренних органов (печень, почки, органы воспроизводительной системы и др.)

Показатель ЛД50 для микотоксинов поступающих через желудочно-кишечный тракт

ЛД50 - средняя доза вещества, вызывающая гибель половины членов испытуемой группы. ЖМ - живая масса
Относительная токсичность - степень токсичности вещества в сравнении с другим веществом (в данном случае в сравнении с Т-2 токсином). более токсичное вещество < 1,0 < менее токсичное вещество

	ЛД50 для мышей		ЛД50 для птицы
Микотоксин	мг/кг ЖМ	Отн. токсичность	мг/кг ЖМ	Отн. токсичность
T-2 токсин	5,2	1,0	5,0	1,0
HT-2 токсин	9,2	1,8	7,2	1,4
ДОН	70,0	13,5	140,0	28,0
Ниваленол	4,1	0,8	-	-
Диацетоксисцирпенол	23,0	4,4	3,8	0,7
Монилиформин	20,0	3,8	5,4	1,1

Способность грибов рода Fusarium вызывать типичные симптомы и продуцировать характерный для вида микотоксин

	Наличие типичных симптомов фузариоза
Вид гриба	генеративный орган	зерно	Образуемый микотоксин
F. graminearum	++	++	ДОН, ЗЕН
F. culmorum	++	++	ДОН, ЗЕН
F. sporotrichioides	+	—	Т-2
F. langsethiae	—	—	Т-2
F. poae	—	—	НИВ
F. tricinctum	+	—	МОН
F. avenaceum	++	+	МОН
F. verticillioides	++	+	ФУМ
отсутствие возможное явление массовое явление

Т-2 и НТ-2 токсины являются одними из наиболее опасных микотоксинов, выделяемых грибами рода Fusarium. Одновременно с этим их продуценты - F. langsethiae и F. sporotrichioides, могут развиваться на колосе без видимых признаков.

Т-2 токсины
скрытая угроза

Встречаемость видов рода Fusarium в образцах зерна из различных регионов России

	Регионы Российской Федерации
Вид гриба	Северный Кавказ	Центр. Часть	Волго Вятский	Северо Запад	Урал	Сибирь	Дальний Восток
F. graminearum	+++	++		+			+++
F. culmorum		++	++	+		+	+
F.sporotrichioides	+++	++	+++	+++	+++	+++	+++
F. langsethiae	++	+		++
F. poae	++	+++	+++	+++	+++	+	+++
F. cerealis	++	+					++
F. avenaceum	++	++	+++	+++	++	++	++
F. tricinctum	+	++	++	++			+
F. verticillioides	++		+				++
редко встречается часто встречается очень часто встречается

Зараженность зерна озимой пшеницы грибами рода Fusarium в зависимости от предшественников

	Краснодарский край			Ставропольский край
		ФЗ*, %			ФЗ*, %
Предшествующая культура	Кол-во образцов, шт.	в среднем	Min-max	Кол-во образцов, шт.	в среднем	Min-max
Горох	3	2,3	1-5	2	4,5	1-8
Кукуруза	21	3,8	1-14	5	25,8	5-53
Лук	—	—	—	1	14	—
Мн. травы	2	1,5	0-3	1	0	—
Оз. зерновые	1	1	—	9	1,7	0-4
Подсолнечник	24	2,7	0-8	3	6,3	2-13
Сах. свекла	7	3,6	0-13	—	—	—
Пар	—	—	—	7	1,3	0-3
Соя	4	1,7	0-5	1	4	—
НСР		0,8	—	—	4,4	—
% ФЗ, в среднем	—	3,1	—	—	6,9	—

Наименее благоприятным предшественником в плане последующего риска развития фузариоза является кукуруза. Наличие такого предшественника делает обязательным разработку стратегии защиты озимой пшеницы от фузариоза колоса.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ФУЗАРИОЗ?

1. Визуальная оценка

В районах распространения видов F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum видимые симптомы фузариоза на колосьях можно обнаружить в поле. Инфицирование фузариозом не всегда проявляется визуа- льно, но это заболевание может стать причиной «дисквали- фикации» партии полновесных и внешне здоровых семян. Присутствие буквально миллиграмма микотоксинов в килограмме зерна - и все! В лучшем случае такое зерно будет использоваться в качестве фуража. Ни содержание белка, ни показатели ИДК, ни натура не имеют значения, если зерно содержит микроскопическое количество смертельно опасного яда грибкового происхождения.

Преимущества:

Быстрый и незатратный способ

Недостатки:

ПЦР является относительно быстрым и надежным методом выявления грибов.
Позволяет выявлять наличие определенного вида или нескольких видов грибов в растительной ткани. Выявление количества грибов возможно методом количественной ПЦР (ПЦР в реальном времени).
Количество выявленного ДНК грибов связано с присутствием продуцируемых ими микотоксинов.

4. Технология планарного волновода

Надежный и быстрый метод, использующий инновационную технологию планарного волновода для определения от четырех до пяти токсинов за одно измерение.

Одновременное определение нескольких микотоксинов.
Легкость пробоподготовки
Быстрый результат (25 мин)
Отсутствие необходимости в специальной лабораторной подготовке

Необходимость в специализированном оборудовании

Как бороться c фузариозом?

В течение более 20 лет компания «Байер» работала в области проблемы фузариоза — распространенной по всему миру болезни, поражающей различные зерновые культуры.

Интенсивная исследовательская работа привела к лучшему пониманию аспектов заболевания и выработки оптимальных решений для подавления патогенных грибов и уменьшению их негативного воздействия на качество продукта.

Применение фунгицидов

Обработка посевов фунгицидом во время цветения является важным методом борьбы с фузариозом.

Азолы обладают фунгистатическим эффектом. Они подавляют синтез эргостерола клеточной мембраны грибов на уровне образования диметилэргостатриенола из ланостерина путем ингибирования зависимой от цитохрома Р450 реакции С14-а-диметиляции

Азолы - лучшее оружие!против фузариоза

Дивизион Кроп Сайенс компании Байер разработал новое действующее вещество — протиоконазол, который обеспечивает высокий уровень защиты колоса от фузариоза и, как следствие, приводит к наиболее эффективному уменьшению уровня микотоксинов в зерне.

Согласно независимой оценке (информация с сайта www.eurowheat.org) различных действующих веществ в борьбе с фузариозом колоса в европейских странах комбинация тебуконазола с протиоконазолом имеет максимальную эффективность против фузариоза колоса!

Оба действующих вещества относятся к группе триазолов и ингибируют биосинтез стеролов, нарушая целостность клеточных стенок патогенов.

Фузариоз меры профилактики. Фузариоз – меры борьбы