В естественных условиях мелисса растёт в лесных массивах, расположенных в средней полосе России. Это широко применяемое в медицине при лечении множества заболеваний лекарственное растение в народе имеет несколько названий:
- медовка;
- пчелиная трава;
- лимонная мята;
- пчельник;
- кадило;
- мяточник;
- пчелиная мята.
С агрономической точки зрения, мелисса является травой, относящейся к сегменту многолетних растений. Окрас листовой части растений зависит от конкретных сортов – он может быть как зелёным, так и иметь серебристый отлив.
Примечание. Мелисса посадка и уход в открытом грунте имеют некоторые специфические особенности, относящиеся к требованиям по поддержанию особого состояния почвы, но также примечательной характеристикой считается то, что мелисса является медоносным растением, чем и обусловлено происхождение множества народных названий.
Мелисса присутствует в составе огромного количества лекарственных препаратов. Однако, помимо медицинского применения, листья и побеги этой травы, имеющие лимонный аромат, используют при изготовлении некоторых разновидностей кулинарных изделий:
- приправа для блюд;
- добавка к консервированным овощам;
- улучшение вкусовых качеств ликёров;
- чайная заварка.
Агротехника
Нетребовательность к уходу позволяет выращивать мелиссу в условиях открытого грунта.
Агротехника
В пределах садового участка мелиссу необходимо высаживать в рыхлый, хорошо дренированный, супесчаный грунт или в суглинистую почву, обогащённую перегноем и обеспечивающую растению достаточную водо,- и воздухопроницаемость. Главным условием, как можно вырастить мелиссу, чтобы она давала богатый урожай, является обеспечение среднего показателя индекса pH, который должен составлять, в среднем, 5,5.
В качестве материала, чтобы изготовить правильный дренаж, могут быть использованы:
- битый кирпич;
- щебень.
Показатель уровня влажности почвы должен находиться на уровне выше среднего. Выращивать мелиссу следует на обильно освещённом открытом участке.
Важно! Несмотря на устойчивость к холодам, данную садовую культуру следует сажать с южной стороны жилой постройки – это поможет избежать воздействия сильных ветров.
Способы вегетативного размножения мелиссы
Методом кустового деления
Достаточное разрастание кустов, делающее их пригодными для деления, завершается спустя 4 года после высадки. Делить кустовые посадки лучше всего в один из подходящих периодов:
- в конце мая;
- в конце августа.
Способы вегетативного размножения мелиссы
Этапы процесса деления кустовым способом:
- Выкопать мелиссовый куст;
- Разделить насаждение на равные части, состоящие из 4 побегов и фрагментов корневой системы;
- Высадить отделённые части в открытый грунт;
- Притенить участок;
- Обеспечивать умеренный полив.
Методом черенкования
Инструкция, как провести разведение черенками:
- Весной нарезать верхушечные черенки из молодой поросли;
- Поставить в воду;
Примечание. В воду для черенков можно добавить стимулятор роста.
- Спустя 2 недели, при появлении первых корней, поместить посадочный материал в контейнер с разрыхлённой питательной почвой;
- Высадить в открытый грунт в огород.
Размножение мелиссы отводками
Чтобы развести мелиссовый куст отводковым методом, необходимо:
- Пригнуть к поверхности грунта несколько зелёных ростков, средняя длина которых составляет 14 сантиметров;
- Зафиксировать любым из существующих способов;
- Присыпать тонким слоем почвы область соприкосновения;
- Провести обильный полив;
- Спустя 2 недели после укоренения отводков их необходимо отсечь от основного куста при помощи секатора или остро заточенного ножа;
- Высадить на постоянное место.
Размножение мелиссы отводками
Посев мелиссы семенным способом
Это лекарственное растение можно сеять в течение всего весеннего и летнего сезонов, до самого конца октября.
Разведение мелиссы лимонной семенным методом считается наиболее трудоёмким среди прочих существующих технологий по разведению. Однако, этот способ, как посадить мелиссу на своей даче из семян, признан самым эффективным. Данное утверждение обусловлено тем, что кустовые посадки мелиссы, полученные в результате семенного проращивания, отличаются большей мощностью, а также являются более жизнеспособными. Немаловажным преимуществом растений, выращенных из семян, является устойчивость к неблагоприятным погодным воздействиям. Посадочный семенной материал можно посеять как в условия открытого грунта, так и в ёмкость для проращивания рассады, впоследствии также высаживаемую на открытую гряду.
Важно! Провести необходимую дезинфекцию садовой почвы перед тем, как вырастить на ней мелиссу, можно, раскалив духовку и поместив в неё материал для высадки или пролив землю только что вскипевшей водой.
Примечание. Готовая почвенная смесь, приобретённая в магазине, не требует проведения термической обработки.
Процесс высаживания семенами
Семена отличаются очень мелким размером и сохраняют способность к всхожести, после того, как был осуществлён их посев, в течение 2-х лет.
Особенности, как сажать мелиссу в виде семенного материала:
- в открытый грунт домашние семена следует садить к концу мая, в условия полностью прогретой почвы, при установлении тёплой погоды;
- глубина высаживания составляет 1,5 сантиметра;
- сформировать небольшие борозды;
- полить посадочную почву;
- посеять семенной материал в умеренном количестве;
- присыпать землёй;
- спустя 4 недели после того, как сажать семенами мелиссу, и когда появятся всходы, проредить их при соблюдении 20-сантиметровой дистанции.
Процесс высаживания семенами
Такая неприхотливая в уходе трава, как мелисса выращивание из семян которой также не составит труда, способна легко прижиться, при соблюдении требуемой агротехники, на любом садово-огородном участке.
Как ухаживать за всходами
Уход за молодыми растениями при выращивании мелиссы заключается в следующем:
- Необходимо открыть доступ солнечного освещения к посадкам;
- Обильно поливать в жаркую погоду;
- Удалять излишки зелени;
- Вносить необходимые удобрения.
Особенности процесса высадки рассады
Высаживается рассада лекарственной травы мелиссы лимонной посадка и уход за которой требует соблюдения агротехнических рекомендаций, под деревом.
Рассада мелиссы
Однако посадочная территория не должна быть затемнённой, но и попадание прямых солнечных лучей также недопустимо. Идеальное условие – полутень. Грунт для высадки данной культуры готовят заранее:
- Осенью гряду необходимо перекопать;
- Удалить из почвы все растительные остатки;
- Извлечь фрагменты корневой системы;
- Внести удобрения на минеральной основе;
- Удобрить почву перепревшим коровяком;
- Для кислой почвы провести дренажные работы;
Обратите внимание! Гряда для посадки мелиссы должна быть высокой.
- Для глинистой почвы разбавить грунт песком;
- Весной удалить сорные растения;
- Разрыхлить грунт;
- Разметить междурядья с соблюдением 32-сантиметрового расстояния.
Высадка рассады проводится в шахматном порядке при соблюдении 35-сантиметрового расстояния между посадками.
Как ухаживать за мелиссой
Утверждение, будто мелисса имеет свойство расти, подобно сорному растению, и что за этим растением не нужно ухаживать, ошибочно.
Однако, здоровое развитие мелиссовой посадки возможно при соблюдении ряда условий:
- Полив следует проводить каждые двое суток в жаркую погоду и два раза в неделю – в пасмурную. При образовании застоя жидкости в области корневой системы начинаются процессы гниения;
- С началом каждого весеннего сезона, при переходе в вегетационную стадию, под каждую посадку необходимо внести ведро раствора, в состав которого входят коровяк и азотсодержащие удобрения. Мульчирование с применением перегноя или старого торфа поможет сохранить требуемый уровень влаги и минеральный состав почвы;
- Высокое окучивание под конец осеннего сезона предотвратит зимнее вымерзание мелиссового кустарника. Перед этим надземную часть следует обрезать и накрыть слоем опавшей листвы.
Обратите внимание! Через каждые 4 года после того, как осуществить выращивание мелиссы из семенного материала или рассады, кусты необходимо делить с целью омолаживания. Отказ от такой процедуры, как пикировка, приведёт к загрубению и уменьшению в размерах листвы, а также к снижению урожайности.
Как собрать и хранить урожай
Мелиссовый куст, в том числе и домашний, зацветает к середине июня. Цветки, распускающиеся в пазухах листовой части, могут быть окрашены в один из цветов, характерных для данного растения:
- белый;
- сиреневый;
- розовый.
Совет. Сажать лекарственный куст мелиссы рекомендуется около плодово-ягодных деревьев.
Срез листьев проводят до зацветания кустарника или при переходе в данную стадию. Одна кустовая посадка мелиссы вида лимонный способна дать урожай свежей ароматной зелени для 3-х сборов в один сезон. Для засушивания листья мелиссы раскладывают в тени тонким слоем. Хранение этой лекарственной травы рекомендовано в хорошо закрытой ёмкости из стеклянного или жестяного материала. Такого количества заготовленной травы хватит до конца зимы.
Это ароматное лекарственное растение способно расти на любом приусадебном участке. Если знать, как посадить мелиссу правильно (к примеру, можно высаживать мелиссу в горшке дома на подоконнике, на даче из семян или в виде готовой рассады), соблюдать каждое условие агротехники, как выращивать мелиссу, важной особенностью которой является поддержание кислотности на требуемом уровне, можно регулярно собирать хороший урожай этой замечательной культуры, которая заодно способна декорировать сад.
Мелисса лекарственная – таково полное ботаническое название растения. В народе известна под именами: лимонная трава, лимонная мята, пчелиная мята, цитронмелисса. Высаживать и размножать ее несложно, если знать особенности строения и предпочтения к условиям произрастания. Расскажем в статье, выращивание мелиссы в домашних условиях, как сажать, какие правила ухода необходимо соблюдать садоводам.
Выращивание мелиссы в домашних условиях на подоконникеТребования к почве и удобрениям при посадке
Садовники издавна высевают семенами, размножают делением корневища и черенкуют. Ароматная мелисса настолько полюбилась цветоводам, что ее стали выращивать, как комнатное растение в горшках. Не удивительно, ведь она не только ароматна, но и полезна. Наибольшее ее достоинство – эфирные масла.
Ученые утверждают, что их количество зависит от условий, в которых оно выращено. На бедных почвах – 0,02%, на богатых – 0,8%, в некоторых сортах – 0,14%. Разница очевидна. Нет сомнений, чтобы получить наибольшую пользу от растения нужно о нем позаботиться. Растительный грунт для мелиссы представляет собой почвенную смесь, в которой:
На песчаных быстро засыхает от недостатка влаги и питательных веществ, на тяжелых влажных суглинках поражается грибковыми инфекциями и погибает. Почвы с повышенной кислотностью требуют нейтрализации. С этой задачей справляются вещества, содержащие кальций – гашеная известь, мел, дробленый известняк, древесная зола, измельченная яичная скорлупа.
Совет #1. Перед внесением удобрения, нужно определить уровень рН. Сделать это можно с помощью специального прибора.
Для повышения уровня рН на одну единицу шкалы требуется 200 г гашеной извести на 1 м 2 почвы. Чтобы улучшить аэрацию тяжелых грунтов вносят крупнозернистый речной песок, для получения легкого суглинка. На 1 м 2 требуется:
- среднему суглинку – 21 кг;
- тяжелому суглинку – 43 кг;
- легкой глине – 75 кг;
- средней глине – 110 кг;
- тяжелой глине – 121 кг.
Проверенный народный метод – это внесение органических удобрений из расчета:
- Птичий помет сухой разводят 400 г на 10 л воды, наносят на 1 м 2 .
- Конский перепревший навоз – 3 ведра на 1 м 2 .
- Компост – 3 кг на 1 м 2 .
Подготовка почвы для посадки семян мелиссы
Последнее время стали популярны методы органического земледелия, с применением эффективным микроорганизмов. Их можно приобрести в виде препаратов «Эмочки», «Сияние», «Байкал», «Бокаши».
Условия выращивания мелиссы, правила ухода
Живая культура, при внесении в почву, повышает плодородность естественным путем, как в природе. Образование гумуса в среднем занимает 2 – 3 года. К примеру, «Бокаши» перерабатывают растительные остатки в гумус в течение 2 – 3 месяцев, но только в теплое время года. Микроорганизмы, как и растения в холодное время года «спят» и активизируются весной, когда среднесуточная температура достигает + 12 0 .
Место и условия произрастания мелиссы
Лимонная трава – растение неприхотливое, она выживет и в тени, и на палящем солнце. Но при щадящем освещении или в полутени, чувствует себя комфортнее. С благодарностью ответит на щедрый полив, но не застой воды. На один сеанс водных процедур одному взрослому растению требуется 10 – 20 л воды, – 1 – 2 ведра.
Сроки посадки приведены в таблице:
Особенности посадки в почву
Если базовая подготовка грунта не проводилась, тогда нужно обеспечить плодородные условия каждому растению индивидуально. Для этого посадочная яма должна быть в 2 раза больше, чем объем кома, это позволяет подсыпать богатый грунт. В рамках традиционного земледелия в грунт вносят минеральные удобрения:
- суперфосфата – 50 г на 1 м 2 ;
- аммиачной селитры – 20 г на 1 м 2 ;
- калийной соли – 20 г на 1 м 2
Совет #2. При посадке заглубить ком на 5 см, это способствует отрастанию новых корней.
Распространенная ошибка – загущенная высадка рассады на постоянное место произрастания. Садоводов сбивает с толку размер молодого растения. Мелисса разрастается, в среднем от 30 до 50 см в диаметре.
Это и есть расстояние, на котором растения высаживают друг от друга, независимо от того рассадой или с комом. Если пчелиная мята предназначена для лекарственных и кулинарных целей, размещать ее стоит пореже, чтоб удобно было собирать ароматные листочки. Для декоративного эффекта посадка слегка загущена.
Способы размножения лимонной мяты
Садоводы применяют несколько способов размножения этой пряной травы:
- Семенами на рассаду.
- Семенами в открытый грунт.
- Зелеными черенками.
- Делением куста.
Посадка семенами на рассаду
- высевают в теплицах или комнатных условиях во второй декаде марта в емкости, высотой 7 – 10 см;
- в готовый субстрат для рассады, который можно купить в садовом магазине. Если такого нет, можно приготовить самостоятельно. В «Универсальный грунт рН 6,5» добавить крупного речного песка 1:1.
- перед посевом мелкие семена смешать с сухим песком для равномерного распределения;
- в подготовленной почве с помощью длиной стороны карандаша, продавить бороздки глубиной 1 см;
- аккуратно смочить с помощью мелкого распылителя;
- семена равномерно разместить по бороздкам и слегка придавить;
- присыпать субстратом и увлажнить с помощью пульверизатора;
- накрыть пленкой;
- держать в хорошо освещенном, теплом месте с температурой 20 0 .
Первые всходы появятся через три недели. Еще через 10 – 15 дней загущенный посев можно пикировать.
Сеянцы рассадить в специальные кассеты для рассады. Они похожи на подставку для яиц. В продаже есть приспособления различной формы и размера. В каждую ячейку помещают одно растение. До высадки в сад формируется плотный ком, который легко вынимается. Такой способ увеличивает приживаемость молодого растения по сравнению с традиционной рассадой.
Семенами в открытый грунт
Высевают, когда пройдет угроза весенних заморозков. Зерна мелиссы мелкие, для равномерного распределения их смешивают с пескам (как для рассады). Вскопанный грунт тщательно рыхлят не оставляя крупных комков, он должен быть как просеянный. Бороздки готовят неглубокие до 1 см, поливают.
Дождавшись, когда вода впитается, помещают семена, слегка придавливают и засыпают рыхлой почвой. Поливать нужно осторожно, чтобы не вымыть. Всхожесть мелиссы – 60%. Первые ростки появляются через 15 дней, через 3 – 4 недели проклюнуться все. Еще через месяц их можно прореживать. Между оставшимися расстояние не должно превышать 30 см.
Размножение травы зелеными черенками
Так лимонную траву размножают с ранней весны до поздней осени. Если сохранить мелиссу в горшке зимой, как комнатное растение, то черенки можно снимать в марте. Ароматные листья и молодые стебли заготавливают во время цветения, в июне . В это время, в мелиссе больше всего полезных веществ. За лето нарастают новые побеги, вот они и являются прекрасным посадочным материалом.
Особенности такого способа:
- для черенка выбирают побег с 3 -4 междоузлиями;
- нижние листья обрывают;
- черенок помещают в воду или в субстрат для рассады;
- для приживаемости в грунте используют «Корневин» или «Гетероауксин»;
- перед посадкой кончик черенка, пудрят укоренителем;
- во влажной почве с помощью карандаша делают небольшое углубление 2 – 3 см, помещают черенок и слегка обжимают;
- «тепличку» накрывают полиэтиленовой пленкой.
Через 10 дней, можно определить какие экземпляры выжили, их высаживают в отдельный горшок, размером с одноразовый пластиковый стаканчик. По мере разрастание посуду придется увеличивать для перевалки растения.
Размноженную таким способом мелиссу можно держать дома, как комнатное растение, а весной пересадить в сад. Там ему будет привычнее и пользы принесет намного больше.
Деление взрослого куста на части
Этим способом мелиссу лучше размножать весной. Корневище разрезают так, чтобы в деленках оставалось по 3 – 4 побега или проклюнувшихся почек . Эту «хирургию» можно проводить и осенью. Полученные части высаживают на постоянное место с интервалом в 30 – 50 см. Данный метод больше подходит для сортовых растений, которые при семенном размножении не сохраняют декоративные и целебные свойства.
Выращивание мелиссы дома в горшках
Любители мелиссы, у которых нет дачи, могут наслаждаться тонким ароматом в домашних условиях. Лимонная мята – растение садовое, но прекрасно чувствует себя, как комнатное. Если будет находиться на светлом подоконнике в уютном, без сквозняков месте, в плодородной почве, то ответит на заботу буйным ростом и благоуханием.
В уходе неприхотлива:
- поливать нужно отстоявшейся водой, когда грунт в горшке высох, а не окаменел. Увлажнять нужно щедро, пока вода не появиться в поддоне, тогда эту процедуру придется повторять реже;
- подкармливать лучше Эмочками или другими «эффективными микроорганизмами», они абсолютно безвредны для растений и для человека.
К сожалению, ароматом домашняя мелисса уступает своей садовой родственнице, но все равно приятно холодными зимними вечерами наслаждаться свежим вкусом и запахом.
5 сортов для домашнего выращивания
Мелисса лекарственная известна человечеству 2000 лет. Все это время успешно использовалась в медицине и кулинарии. В благоприятных условиях разрастается до 1 м в высоту. Селекционеры потрудились над низкорослыми сортами, чтобы лимонная мята радовала круглый год не только ароматом, но и привлекательным видом. Садоводы называют такие растения декоративно лиственными. Для комнатного цветоводства популярны такие сорта:
- « Чистое золото», сорт получил свое название за исключительную «покладистость» в уходе и необычный эффект. Компактный кустик меняет оттенки от белого в начале цветения до голубого оттенка в конце.
- «Лимонный чай» ценится за оригинальный аромат, который с успехом заменяет настоящий цитрус.
- «Махито» выведен для кулинарных целей, используется не для напитков и приготовления мясных блюд.
- «Лимонный аромат» сравнительно небольшое растение, подойдет для дома и сада.
- «Пестролистная» – самая декоративная мелисса, имеет золотистую окраску по краю листа, выглядит, как цветущая.
Интересно смотрится, когда на одном подоконнике размещены несколько сортов. Ухаживать за ними несложно, вовремя поливать и подкармливать посезонно удобрениями для комнатных декоративно лиственных растений.
Ошибки при выращивании мелиссы
Иногда садоводы жалуются, что не могут развести пчелиную мяту на своем участке. Мелисса растение не привередливое, но и ее терпению есть предел. Не стоит ждать хорошего результата, если она:
- на солнцепеке или в густой тени;
- страдает от засухи на бедном грунте;
- задыхается на мокрой почве;
- заглушается сорняками;
- продувается на сквозняке;
- замерзает зимой.
Если исключить спартанские условия и выбрать уютное место с плодородной почвой и достаточным поливом, она ответит щедрым урожаем полезных листьев.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1. Где взять мелиссу?
Приобрести готовое растение в садовом центре, который продает многолетники. Преимущество:
- гарантия качества и «здоровья», продаваемого экземпляра;
- 100% приживаемость, благодаря кому грунта, с которым продается.
Купить рассаду. Преимущество:
- цена меньше, чем у взрослого растения;
- высаживать в открытый грунт можно сразу после приобретения.
Высеять семенами. Преимущество:
- минимальные финансовые затраты;
- возможность сеять, как в открытый грунт, так и в комнатные горшки.
Вопрос №2. Как быть с поливом мелиссы, если на даче бываю не часто?
Наилучший выход – автоматический полив, но не все могут позволить себе оборудование из-за дороговизны. Можно долго сохранять влагу после обычного орошения, если вокруг растений насыпать мульчу, слоем 5 – 10 см. Годится скошенная трава, щепа, кора, измельченный сухой коровий навоз. Все это создает защиту от испарения и служит медленно действующим удобрением (МДУ).
Вопрос №3. Когда заготавливать мелиссу?
Лучше всего во время цветения, тогда в ней больше всего эфирных масел, но можно круглый год, если на зиму из сада мелиссу забрать домой.
Вопрос №4. С какими растениями сочетается мелисса?
Чаще всего ее высаживают вместе с пряными травами мятой, любистком, иссопом, эстрагоном. В декоративном цветоводстве используют в миксбордерах с цветущими многолетниками люпином, водосбором, рудбекией, кореопсисом, нивяником и другими крупными растениями.
Вопрос №5. Нужно ли укрывать мелиссу на зиму?
Мелисса зимостойка, но в холодные зимы нужно защитить агроволокном, опилками, скошенной травой. Для этой цели не годятся листья дуба, ореха, граба, тополя, они содержат дубильные вещества и угнетают растения.
Точное происхождение названия мелисса не выяснено из-за разногласий его толкователей. Зато известно, что названное мелиссой травянистое растение семейства Яснотковые, выращивание которого как лекарственного сырья широко распространено, называют ещё кадилом, лимонной травой, лимонной и пчелиной мятой. Эту неприметную траву культивируют огородники, садоводы и даже плантаторы в промышленных целях, ориентируясь в первую очередь на богатство содержащихся в мелиссе биологически активных веществ.
Знаете ли вы? По одной из версий, название мелисса образовалось от сложения греческих слов, означающих мёд и листья. По второй – от имени нимфы Мелиссы, якобы угощавшей Зевса мёдом и молоком. Согласно третьей – Мелиссой звали красавицу, превращённую в пчелу по воле олимпийских богов.
Мелисса: описание растения
Высота многолетника может достигать полутора метров. Его основой является сильно ветвящееся корневище. Черешковые супротивные листья сложной формы, напоминающие одновременно сердечко и яйцо и обладающие крупными зубцами, располагаются на ветвистом стебле, как бы огранённом с четырёх сторон.
Короткие цветоножки увенчаны пазушными пучками мелких беленьких цветочков, которые могут также иметь бледные розовые или лиловые тона. У цветков четыре тычинки, верхняя четырёхраздельная завязь пестика на длинном столбике. Цветением мелиссы ознаменованы июль и август второго года роста.
У крупного, с чёрным блеском, четырехорешкового плода, набирающего зрелость в августе-сентябре, яйцевидная форма. Перед цветением трава благоухает лимоном. Когда же цветение заканчивается, ослабевающий запах становится неприятным.
Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы
Чтобы мелисса хорошо росла, требуется создать ей определенные условия.
Освещение для активного роста
Посадку мелиссы рекомендуется производить на месте с хорошим солнечным освещением, которое особенно важно для прорастания мелких от природы семян. Заморозки способны погубить новые кустики лимонной мяты, поэтому их выращивание должно начинаться с высадки в тёплое время. В дальнейшем растение демонстрирует изрядную устойчивость к холодам, хотя место, где растёт мелисса, всё-таки лучше выбирать на южной стороне, защищённой от идущих с севера воздушных потоков.
Важно! На открытом солнечном месте у мелиссы аромат насыщенней.
Подготовка почвы для посадки мелиссы
Грунт для посадки должен быть плодородным и очищенным от сорняков. Мелисса предпочитает суглинистые почвы, как имеющие высокую водо- и воздухопроницаемость, что даёт возможность вырастить полноценное растение. Возможны и рыхлые супесчаники.
Для них нужен хороший дренаж из мелкого щебня или битого кирпича, который предохранит корневую систему от загнивания.
Если участок весь расположен на глинистой почве, то в месте посадки мелиссы её нужно перемешать с речным песком. Реакция почвы на кислотность должна быть слабокислой или нейтральной. Первое вскапывание с прополкой сорняков и внесением удобрений можно сделать ещё осенью, а уже весной взрыхлить и снова почистить прогретую землю.
Способы размножения мелиссы, как посадить лекарственное растение
Чтобы понять, как успешнее всего размножается мелисса, нужно сначала внимательно изучить и лишь потом выбрать для посадки семена, рассаду мелиссы, черенки или отделённые части куста.
Посев семян
Тысяча семян весит примерно 0,62 г. Их всхожесть сохраняется в течение 2-3 лет. Исходя из практического опыта сделан вывод, что из семян растения вырастают крепче и выносливей. Когда лучше сеять мелиссу, зависит от выбранного для открытой почвы посадочного материала.
Высадка в открытый грунт
Быстрое прорастание семян произойдёт, когда сеять мелиссу в открытый грунт начинают в конце мая. Причём как можно ближе к поверхности, то есть сажать семена мелиссы нужно на глубину не более 1-1,5 см. Для междурядья достаточно промежутка до полуметра. Между кустами, поскольку они прилично разрастаются, желательно оставлять не менее 40 см.
Садоводы, заботящиеся не только об урожайности, а ещё и об эстетике грядок, рекомендуют увеличивать оба расстояния примерно до 0,6 м. Первые ростки появляются только через 3-4 недели, поэтому на вопрос: «Почему не всходит мелисса?», ответ прост – не наступило положенное время.
Посадка мелиссы рассадой
Богатого урожая благоухающей мелиссы лимонной можно добиться не только выращиванием её из семян, а предварительно получив из них рассаду. Посадку на рассаду стоит сделать на рубеже марта и апреля, а в мае получившийся примерно 40-дневный материал с четвёркой листочков на каждом сеянце высаживается в почву.
Ящики с посеянными семенами, накрытые стеклом, содержат в тёплом помещении, освещённость которого увеличивают до максимума после появления всходов. Подросшие до 3-5 см сеянцы нуждаются в прореживании до пятисантиметровых промежутков и последующем рассаживании в отдельные небольшие ёмкости.
Выращивание мелиссы делением куста
Начавшие к концу мая отрастать побеги сигналят, что можно приступать к делению кустов. Другой, тоже благоприятный срок – конец августа. Выкопанный куст разрезается на одинаковые по размеру части. На каждой из них должно сохраниться не менее 4-5 побегов и корни. Отделённые части хорошо приживаются и прекрасно цветут. Ограничением для такого способа размножения мелиссы является её возраст – он должен быть не менее 3-4 лет.
Как черенковать мелиссу
Черенки для посадки мелиссы делают из верхушечной части её молодых побегов, которые после срезки ставят в воду. После появления корешков (это происходит примерно через две недели) черенки доращиваются в удобренном рыхлом грунте.
Правила ухода за мелиссой в саду
Нет никакой сложности, как посадить мелиссу, она в любом случае неприхотлива, а потому уход за ней не предусматривает особой специфики. Но в первый год, пока разветвлённые корни разросшихся кустов не стали самостоятельно обеспечивать их питанием и влагой, растению нужно пристальное внимание. Прежде всего, необходимо регулярно взрыхлять почву и удалять сорняки.
На одном месте мелисса может существовать до 10 лет. Но на шестом году ухудшаются зимостойкие качества, поэтому в морозном климате после этого срока лучше проводить деление и рассаживание.
Важно! Через пять лет снижается зимостойкость растения.
Полив и подкормка растения
Несколько поливов необходимы в начальной стадии роста. Обязательно требуется поливать при существенной засухе. Полив необходимо дополнять рыхлением почвы. Уложенный сверху защитный слой мульчи поможет грунту подольше оставаться влажным, а также послужит предохранителем от сорняков. Подкармливают мелиссу после каждой срезки зелени.
Применяются комплексные жидкие удобрения (на 10 л воды – 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия) и мульчирование органикой – значительным слоем перегноя или компоста. Перед цветением подкормку не делают, так как это препятствует своевременному созреванию семян.
Прищипывание мелиссы
Прищипывание сеянцев мелиссы, выращиваемых на рассаду, производят на высоте в 10-15 см. Результатом такой процедуры становятся компактные кусты с большей ветвистостью.
Обрезка мелиссы
Два-три раза за сезон побеги мелиссы радикально обрезают на 10-сантиметровом расстоянии от поверхности земли. Такая операция приводит, кроме очень скорого восстановления, к довольно активному образованию большого количества новых веточек и густых симпатичных кустиков, настолько привлекательных, что они используются в качестве элементов ландшафтного дизайна.
Мелиса обладает тонким, ненавязчивым приятным ароматом. Она, как и мята, уже многие века пользуется популярностью у садоводов во всем мире. Уже из самого названия растения можно судить о его великолепии, ведь мелиса была названа в честь изысканной древнегреческой нимфы – Мелиссы.
Мелисса – прекрасная трава, являющаяся настоящей находкой для кулинара. Благодаря своему аромату растение используется для приготовления разных блюд. В мелиссе тонкой нитью переплетается медовый и мятный аромат, идеально дополняющий салаты, компоты, десерты.
Выращивать мелиссу можно на собственном участке и даже в горшочках на подоконнике. По мнению профессиональных дачников, нет ничего проще, как вырастить мелиссу дома.
Особенности растения
Мелисса является многолетней травой высотой до 80 см. Растение, в зависимости от сорта обладает листьями от зеленого до серебристого окраса, могут иметь разную форму. Стоить заметить, что листья мелиссы в независимости от сорта «опушены» чуть заметными ворсинками. Растение имеет хорошо разветвленный корень. Цветет маленькими ароматными цветами белого, розового или фиолетового окраса. Эта экзотическая трава способна завязывать плоды – оставьте цвет до полного созревания и на его месте обязательно образуются коричневые ягодки.
При первом вздохе размятые в руках листики напоминают лимонное звучание. Но чем больше наслаждаешься ароматом культуры, тем многогранней становится аромат.
Мелисса, выращивание которой пользуется популярностью в последнее время, – пряная культура, ценящаяся своим ароматом. На вкус она горьковатая.
Полезные свойства
Ароматное растение обладает не только уникальным запахом, но оно еще и очень полезно. Нежные листик растения содержат большое количество незаменимого для иммунной системы витамина С и эфирные масла.
Благодаря своему составу растение всегда было популярно не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии. Чай или настойка с мелиссы поможет избавиться от плохого аппетита, бессонницы, устранит головную боль, снимет стрессы, устранит депрессию.
Мелисса сохраняет свои лечебные и кулинарные свойства длительное время. Даже спустя 24 месяца сушенная трава мелисы будет все так же ароматной и полезной.
Особенности сортов
Мелисса – популярное ароматное растение. На сегодня выведено множество сортов, но самыми любимыми у дачников являются лимонная, лайм, прямостоящая, жемчужная.
Селекционерами выведены и декоративные сорта. К примеру, сорт «Чистое золото» обладает желтыми листиками. На солнце они играют лучами, переливаются и блестят. Такое растения используют при создании клумб и рокариев. Оно не пригодно для использования в пищу или для приготовления лекарственных настоек.
Сорт «Пестролистная» отличается насыщенным ароматом. Растение простое в уходе и может выращиваться даже в вазонах на подоконнике. Пестролистная мелиса обладает небольшими листиками с насыщенным зеленым окрасом.
В Европейских странах мелисса выращивается в масштабах полей. Она стала незаменимой пряностью. У нас же мелисса выращивается только для собственных потребностей. Если вы еще не поселили мелиссу на своем дачном участке обязательно сделайте это. Всего несколько листиков ароматного растения способны внести особенность в привычное блюдо.
Семенное размножение
Самым простым и доступным способом вырастить эту траву на дачном участке является семенное размножение. Семена можно собрать со взрослого кустика или приобрести в специализированном магазине. Мелисса выращивание из семян которой позволяет наслаждаться свежестью весь теплый период не требовательна к почве, влажности, прекрасно переносит низкие температуры.
Растение не боится заморозок и прекрасно себя чувствует даже при больших минусовых температурных показателях. Именно поэтому сеять семена можно в любое удобное время – даже в осенний период. Четких ограничений для посева семян ароматной травы не существует. Семена можно прорастить весной, летом и даже поздней осенью.
Правила посева семян мелиссы:
- Растет роскошными кустиками. Поэтому она требует достаточно места для полноценного развития. При посадке семян рядками необходимо обеспечить межрядие не менее 30 см.
- Следует сеять из расчета 2 г сухих семян на м2.
- Семена не нуждаются в сильном заглублении. Их высевают на глубину не более 2 см.
- Семена долговечны. Даже после 3 лет хранения они дадут дружные и равномерные всходы.
- В открытый грунт высевают сухие семена. Делают это весной. При летней посадке рекомендуется использовать рассаду.
Семена мелиссы очень маленькие, да и всходы не отличаются на первом этапе роста обильностью. Именно поэтому профессионалы рекомендуют смешивать семена мелисы с иными культурами, к примеру, с салатом или редисом. Семена смешивают 2:1 – на 2 части дополнительной культуры 1 часть мелисы. Такой подход позволит не потерять всходы. Пока культура взойдет и подрастет до заметных размеров – редис или салат уже можно будет употреблять в пищу.
В первый год роста молодые растения цветут, но не завязывают семян. Ароматной культуре требуется время, чтобы набраться сил и сформировать взрослый куст, готовый до образования семян. Мелисса простое выращивание и несложный уход за которой позволяет наслаждаться ароматным чаем дает полноценный урожай лишь на второй год роста.
Самым оптимальным вариантом посадки мелисы из семян является выращивание рассады.
Выращивание рассады
Высадка рассады в открытый грунт
Мелисса требовательна к месту. Для высадки растения необходимо выбрать пространство под деревом. Но место не должно быть темным, прямые солнечные лучи также способны губительно влиять на растение. Ароматная культура идеально себя чувствует в полутени.
Почву под высадку рассады готовят заблаговременно. Мелисса предпочитает слабокислый супесчаный грунт.
Приготовление места под высадку рассады мелиссы:
- Осенью грядку под мелиссу перекапывают, выбирают сорняки, ненужные корни.
- Вносят минеральные удобрения, перепревший навоз.
- В том случае, если на участке кислая почва, место под рассаду дренируют кирпичом или мелким щебнем. Кислая почва способствует образованию гнили корневой системы – растение рано или поздно погибает.
- Мелисса любит возвышенности. Именно поэтому грядку под траву делают высокой.
Глинистую почву следует разбавить песком.
Весной подготовленную грядку следует очистить от сорняков. Можно прополоть, вспушив почву после зимнего отдыха. Разметить ряды на расстоянии не менее 30 см между друг другом. Идеальным размером междурядий является 45 см. Рассаду высаживают в один или в два ряда в шахматном порядке. Расстояние между растениями должно составлять 40 см. Если нет необходимости экономить место высадки – расстояние между растениями увеличивается до 60 см. В таких «шикарных» условиях мелисса сможет раскрыть все свои достоинства. Наличие места для роста позволит сформироваться сильному и ветвистому кусту.
Аромат мелиссы более всего насыщен и утонченный до момента цветения. Именно поэтому ее заготавливают перед образованием цветоносов, стремясь получить самый утонченный запах. .
Агротехника посева семян мелисы
Хотя размножение семенами мелиссы и является непростым занятием, именно ему отдают предпочтения профессионалы. Ведь выращенный из семян куст более устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды. Лимонный аромат при рассадном способе раскрывается намного глубже.
Технология посева семян:
- Семена мелиссы замачивают на несколько часов в слабом растворе марганца. Простая процедура обеспечит обеззараживание семян, устранение грибков.
- Семена высевают в подготовленные емкости на 0,5 см в глубину.
- Посевы аккуратно увлажняют отстоянной водой комнатной температуры.
- Ящички семенами укрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом, сформировав своеобразную тепличку.
- Спустя 2 недели появляются первые росточки ароматной мелиссы.
- После образования 2 листиков посевы прореживают.
Используя данную технологию можно вырастить мелиссу на подоконнике.
Уход за молодыми растениями
- Мелисса предпочитает светлые места для роста. Обеспечьте ее таким местом, и она отблагодарит вас ароматной зеленью.
- Мелисса требовательна к влажности почвы. В летний период в сильную жару ее необходимо обильно поливать. При снижении температуры полив растения прекращают.
- Мелисса благотворно отзывается на своевременную обрезку. Кроме того, удаление зелени с куста отсрочивает период цветения.
- Мелисса любит питательную почву и благодарна за внесение удобрений. Использовать можно как минеральные, так и органические удобрения.
Мелисса – удивительное растение, которое очень просто вырастить на собственной даче. Приложив совсем немного усилий можно добиться высокого урожая и круглый год наслаждаться лимонно-медовым ароматом изысканного растения.
Нередко в саду можно заметить скромное растение – лимонную мяту, уход и выращивание которой не вызовет осложнений даже у начинающих огородников. Научное название неприметного кустика – мелисса. Трава обладает многими достоинствами, использовать ароматные листья и стебли рекомендуется в кулинарии, народной медицине, домашней косметологии. Перед тем как приступить к посадке и уходу за мелиссой в открытом грунте, рекомендуется ознакомиться с особенностями агротехники.
Происхождение и описание культуры
По одной из легенд, своим названием лекарственная, или лимонная, мелисса обязана источаемому медовому аромату – «мед» и «листья». Греки трактуют иначе, по их мнению, культура получила название в честь девушки, которая непочтительно относилась к олимпийским божествам. За непокорность и гордость ее превратили в пчелу, которая предпочитала лимонную мяту другим растениям.
Еще одна версия происхождения названия – в Древней Греции проживала нимфа Мелисса, которая потчевала Зевса особым напитком из молока и меда. В честь нее и была названа неприметная благоухающая культура.
Лимонная мята – многолетник. Высота куста достигает полутора метров. Основа – мощное корневище, достигающее в длину нескольких метров. Листья напоминают сердечки, имеют зубцы.
В июле и августе мелисса покрывается мелкими белыми (иногда розовыми) цветочками, источающими тонкий аромат. Душистая мята почитается пчелами – в пору цветения над ней кружат неутомимые труженицы, собирая нектар. Вкус, запах, полезные качества меда не остались незамеченными – пчелиный продукт, собранный с мелиссы, считается самым ценным. Особенность многолетника – после цветения исчезает душистый аромат. Листья источают довольно неприятный запах.
Сортовое разнообразие
Если на грядке хозяевами планируется выращиваться мелисса, ее сорта лучше изучить предварительно, это поможет определиться с выбором. Видов лимонной мяты немало, отличаются они высотой куста, цветением, интенсивностью аромата:
- Обладает ярко-зеленым оттенком листьев и стойким ароматом. Высота взрослого куста не превышает метра. Цветение начинается в июне, продолжается до середины августа. Используется в кулинарии.
- Неприметные кустики, достигающие в высоту 55-60 см. Листья яйцевидные, источают тонкий аромат. Цветы начинают распускаться в начале лета.
- Особенность куста – высота, которая достигает 130 см. Цветение начинается с середины лета и продолжается почти до осени. Отличается стойким благоуханием листьев.
- Особой популярностью у садоводов пользуется мелисса сорта Лимонный аромат, запах которой не отличается от благоухания цитрусовых. Обычно используется в консервации, для изготовления парфюмерии и средств по уходу за лицом и телом.
Агротехнические требования
Вырастить мелиссу не так сложно, как кажется многим начинающим садоводам. Достаточно соблюдать простые агротехнические требования, которые включают:
- подготовку грунта;
- выбор места;
- правильное увлажнение;
- своевременные подкормки.
Почва для выращивания в открытом грунте понадобится легкая, питательная. Мелисса любит хорошее освещение, но без сквозняков, поэтому лучше подобрать уютный уголок в саду. Земля обильно увлажняться не должна, нередко кусты обходятся без поливов – грязь способна погубить лимонную мяту, вызвав гниение корней.
Растет на одном месте до 10 лет, это нужно учитывать при планировании посадок. Перемещения взрослые кусты переносят болезненно, приживаются долго и могут погибнуть.
Как посадить мелиссу
Выращивание мелисы лимонной – процесс простой, но при условии, что соблюдаются все требования агротехники. Посадка проводится несколькими способами:
- рассадным;
- черенкованием;
- семенами в открытый грунт;
- отводками.
Самый сложный и трудоемкий способ размножения – через рассаду. Сложности возникают еще при отправке посадочного материала в почву – семена мелкие и равномерно распределить их по поверхности субстрата получается не у каждого. Еще одна особенность посева – нужна стратификация. Для замачивания чаще всего используется розовый раствор марганцовки.
Для разведения можно использовать и взрослые кусты – деленки приживаются неплохо. Если все получилось и растения выжили, хорошим урожаем мелисса порадует уже в первый год после посадки. Кусты хорошо ветвятся, поэтому более простой способ – размножение провести отводками или черенками.
Семенами
Получить мелиссу из семян хлопотно, но интересно. Перед посевом обязательно замочить семенной материал в растворе марганцовки, после чего подсушить на салфетке. Использовать для выращивания рассады рекомендуется грунт для томатов и перцев – он легкий, хорошо пропускает влагу и воздух, необходимые для роста растений.
Обязательное условие – хороший дренаж. На дно емкости положить слой керамзита, черепков из глины, кусочков пенопласта. Семенной материал отправлять на глубину около 1 см. После посева накрыть емкость куском стекла или полиэтиленом. Всходы появятся через 4 недели. Через полмесяца провести пикировку. На грядки отправлять рассаду в возрасте 6 листиков.
Деление куста
Если заниматься выращиванием мелиссы из рассады нет желания, можно поступить проще – получить полноценные экземпляры из деленок. Процессом заниматься лучше весной, еще до появления листьев. Взрослый куст выкопать, разделить на несколько частей, обязательно на каждом из них должна быть почка. Деленки высаживают в заранее подготовленную почву. Внести в грунт золу, небольшое количество песка, компост.
Первое время после пересаживания нужно обильно орошать грунт, особенно если весна не балует дождями.
Размножение отводками
Быстрый и простой способ получить полноценные кустики – использовать для размножения отводки. Процесс простой:
- От взрослого куста прокопать несколько глубоких бороздок.
- В каждую борозду положить побег мелиссы.
- Прижать побеги к земле стальными зажимами.
- Присыпать места соприкосновения растения с поверхностью почвы грунтом.
Землю обильно поливать в продолжение всего лета. Обычно к началу осени вырастают крепкие корни. Полученные кустики мелиссы не рассаживать, оставить до весны. После схождения снега отрубить побеги, выкопать растения с большим комом земли и пересадить на заранее выбранное место.
Черенкование
Для выращивания мелиссы можно использовать черенки. Нарезать их рекомендуется со взрослого растения, а если нет возможности, то приобрести в магазине пучок лимонной мяты и использовать для проращивания. Длина черенка не должна превышать 15 см.
Дома поставить черенки лимонной мяты в воду на солнечный подоконник. Через полторы недели появятся корешки, нужно позволить им окрепнуть и посадить в питательный субстрат. Если погода солнечная и теплая, рекомендуется высадить сразу в сад или на грядки.
Выращивание из семян
Несмотря на то что выращивание мелиссы из семян считается самым хлопотным, сажать лимонную мяту многие садоводы предпочитают именно этим способом. Помимо недостатков здесь есть и достоинства:
- можно посадить несколько сортов и самостоятельно проверить их отличия и преимущества;
- обновить растения, которые со временем вырождаются, что сказывается на аромате и полезных качествах.
Если для посадки используется садовая земля, обязательно провести ее обеззараживание – отправить на полчаса в раскаленную духовку. Кипяток лучше не использовать – горячая жидкость не сможет уничтожить некоторые виды бактерий. На грядки в открытый грунт отправлять посадочный материал в апреле-мае, почву предварительно удобрить и перекопать.
Рассадный способ
После того как семена мелиссы прорастут, уход за рассадой осуществлять, как за комнатными растениями. Проводить частые, но скупые поливы, рыхлить поверхность грунта острой палочкой, стараясь не повредить корни, которые находятся в верхних слоях субстрата.
Проводя пикировку в возрасте 4 листиков, обязательно оставлять ком грунта на корнях. Высаживать растения лучше в отдельные стаканчики, заполненные дренажем и легким субстратом. После пересадки поставить емкости на светлый подоконник, следя за тем, чтобы на мелиссу не попадали прямые солнечные лучи.
Посев в открытый грунт
Можно проводить выращивание семенами не через рассадный способ, а сразу в открытом грунте на даче. Опасность для таких растений в сорняках – они способны заглушить нежные ростки мелиссы, не позволяя расти и развиваться. Справиться с травами сложно – определить, где сорняк, а где пряная культура, неопытному садоводу непросто.
Если тщательно прополоть сорные травы, сложностей в выращивании мелиссы не возникнет. Через месяц после всходов проредить кустики, оставляя самые сильные. Выращенные из семян кусты мелиссы отличаются стойкостью к заболеваниям и климатическим условиям, с легкостью переносят морозы.
Главное – следить, чтобы грунт был влажным, но не грязным.
Особенности ухода
Ухаживать за мятой просто, основные процессы, которые нужно осуществлять в течение сезона:
- Поливы. Орошение проводить редко – избыток влаги вызывает гниение корней и гибель кустов мелиссы.
- Рыхление почвы. Проводить осторожно, не углубляясь в нижние слои, в которых расположилось корневище мелиссы – его можно повредить.
- Мульчирование. Разложенная толстым слоем мульча (кора сосны, измельченная солома, опилки) защитит от испарения влаги и сорных трав, рыхление придется проводить гораздо реже.
- Подкормки. Вносить питательные вещества рекомендуется только при замедлении роста. Чаще всего применяют азотные составы. Перед сбором листьев удобрения не использовать.
- Укрытие на зиму. Некоторые сорта мелиссы плохо переносят морозы, поэтому осенью рекомендуется срезать надземную часть растения и накрыть грунт агроволокном, опилками, лапником, сухой травой.
В выращивании лимонной мяты нужно помнить об одной особенности растения – несмотря на то, что на одном месте куст способен произрастать до 10 лет, уже на пятом году резко снижается холодостойкость. Взрослую мелиссу накрывать на зиму обязательно, иначе при первых же морозах она погибнет.
Выращивание дома на подоконнике
Вырастить пышные компактные кустики можно и дома, используя солнечный подоконник вместо грядки.
Выращивание и уход лимонной мяты на подоконнике начинается с рассады. Оно мало отличается от подготовки молодых растений для высаживания на грядки – отправить в питательный легкий субстрат семена, дождаться всходов и пикировать в горшочки. После того как кустики нарастят несколько полноценных листьев и начнут ветвиться, пересадить в более крупные емкости. Пересадку проводить ежегодно.
Ухаживать за мелиссой нужно, как за неприхотливыми комнатными растениями:
- не допускать переувлажнения грунта;
- защищать от солнечных прямых лучей;
- периодически рыхлить верхний слой субстрата;
Лимонную мяту, произрастающую на подоконнике, нужно подвергать обрезке – это позволит получить компактный красивый куст. На зиму лучше полностью срезать надземную часть – весной от корня начнут расти молодые побеги.
Мелисса – одна из немногих культур, которая отличается простотой в выращивании и уходе. Главное – можно 2-4 раза за сезон собирать пряность, делать заготовки и даже сушить, что позволит в течение всего года наслаждаться ароматом и вкусом лимонной мяты в любимых блюдах.